메인 요리 바위설탕 돼지 앞다리 장조림 베이징 스타일 자당 조림 돼지 앞다리: 뼈 없는 돼지 앞다리를 준비하여 데친 다음, 자당과 양념으로 졸여 포크로 찔러도 부드럽고 걸쭉하며 윤기 나는 소스가 될 때까지 익힙니다. 1시간 45분 쉬움 0
메인 요리 오향 건두부 쇠고기 볶음 향신료로 양념한 두부와 쇠고기 채를 풋고추와 홍고추 채와 함께 볶아낸 가정식 stir-fry—감칠맛에 은은한 단맛이 더해지고, 부드럽고 풍미 가득합니다. 30분 쉬움 0
메인 요리 두부 생선 머리 찌개 오늘 큰 초어 한 마리를 사왔는데, 무게가 5근(약 2.5kg)이 넘어서 한 번에 다 먹기에는 양이 너무 많았습니다. 그래서 생선 장수에게 머리와 몸통을 분리해 달라고 부탁했습니다. 머리는 두부와 함께 끓여 먹을 계획입니다… 40분 보통 0