味道 Chinese Recipe
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메인 요리 레시피

가족 저녁상에 어울리는 정통 중국 메인 요리를 모았습니다. 조림, 찜, 식당식 고기, 두부, 해산물 요리를 폭넓게 살펴볼 수 있습니다.

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이 카테고리의 레시피

8578개 레시피

딸기 샹틸리 크림
메인 요리

딸기 샹틸리 크림

위핑한 생크림과 딸기 퓨레로 만든 수제 딸기 샹티이 크림.

15분
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아몬드 토마토 소스
메인 요리

아몬드 토마토 소스

토마토 주스와 구운 아몬드로 만든 새콤하면서도 약간 매콤한 소스로, 올리브유, 고추수, 백포도식초와 함께 블렌딩됩니다.

40분
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겨울 참외와 병아리콩 조림
메인 요리

겨울 참외와 병아리콩 조림

동아와 병아리콩을 각각 데친 다음, 육수에 함께 넣고 소금과 후추로 간을 한 조림 요리입니다.

20분
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꿀배 필링
메인 요리

꿀배 필링

배를 꿀에 부드럽고 연해질 때까지 튀겨 앙글라즈 크림과 함께 내어라.

20분
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간장물 관리와 오리 부위 장조림 가이드
메인 요리

간장물 관리와 오리 부위 장조림 가이드

오리 부위별 간장 조림 국물 관리, 오리 부위 재우기와 간장 조림의 차이, 그리고 각 부위별 로스팅 및 간장 조림 시간표를 다룹니다.

13시간
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매시드 포테이토
메인 요리

매시드 포테이토

버터의 부드러운 매끄러움이 있는 크리미하고 벨벳 같은 으깬 감자.

30분
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새우 육수
메인 요리

새우 육수

신선한 새우 향이 진한 농축 액젓으로, 회색 새우를 끓여 체에 거른 뒤 그 액체를 소스나 요리의 간을 맞추는 데 사용한다.

45분
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게알 계란 흰자 새우
메인 요리

게알 계란 흰자 새우

강새우를 바삭하게 튀기고 그 위에 푹신하게 볶은 달걀 흰자를 얹은 뒤, 게살과 게알로 만든 소스로 마무리한 요리.

40분
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블루 치즈 배 롤
메인 요리

블루 치즈 배 롤

크림치즈 반죽으로 만든 짭짤한 롤에 블루치즈, 말린 배, 호두를 채워 넣어 황금빛이 될 때까지 구워낸 요리입니다. 캐러멜라이즈드 어니언과 타임을 곁들인 변형 버전은 또 다른 선택을 제공합니다.

2시간 40분
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맥주 오리 구이
메인 요리

맥주 오리 구이

약 1.5kg의 신선한 오리로 만들어졌으며, 도축, 양념에 졸이기, 담그기, 물기 제거 및 로스팅의 과정을 거쳐 정성스럽게 준비되었습니다.

14시간
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오렌지 피자
메인 요리

오렌지 피자

달콤한 과일 피자로, 피자 도우 위에 오렌지 과육과 모차렐라 치즈를 토핑한 후 구워 만듭니다.

25분
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계화 단팥 탕위안
메인 요리

계화 단팥 탕위안

달콤한 단팥, 작은 찹쌀 경단, 계화 시럽, 옥수수 전분을 사용한 계화 단팥 찐빵의 중국 요리 레시피입니다.

15분
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정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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