Hauptgericht Rezepte

Klassische Instant-Nudeln

Eine schnelle und tröstliche Schale mit Instant-Nudeln, die in nur wenigen Minuten fertig ist. Perfekt für nächtliche Heißhungerattacken oder eine schnelle…

7 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Schinken und Matsutake-Pilze geschmorter Reis

Ein beruhigendes Eintopf-Gericht mit Reis, bei dem herzhafter Schinken und erdige Matsutake-Pilze mit zarten Karotten verschmelzen, alles köcheln gelassen wird…

40 Min.

Mittel

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Hauptgericht

Eintopf-Gemüse-Wurst-Reis

Ein tröstliches Eintopf-Gericht mit lockerem Jasminreis, der sich mit würziger chinesischer Wurst und bunten Gemüsemischungen verbindet…

45 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Gedünstete Garnelen in Sojasauce

Saftige Garnelen in einer würzigen Sojasauce mit Knoblauch und Chili, in unter 30 Minuten zubereitet…

25 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Chinesisches Pökel-Rindfleisch (盐水牛肉)

Zartes, aromatisches Rindfleisch, das sanft in einer duftenden Salzlake mit Sichuanpfeffer, Sternanis und wärmenden Gewürzen gekocht wird…

1 Std. 50 Min.

Mittel

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Hauptgericht

Würzige knusprige Flügel

Knusprige frittierte Hähnchenflügel in einer würzigen, feurigen Sauce mit Knoblauch und Sichuanpfeffer…

40 Min.

Mittel

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Hauptgericht

Schweinerippchen mit schwarzer Bohnen-Sauce

Zarte Schweinerippchen mit duftender schwarzer Bohnen- und Knoblauchsauce gedämpft. Ein klassischer kantonesischer Dim-Sum-Favorit…

55 Min.

Mittel

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Hauptgericht

Gedünstetes Hühnchen mit Bambussprossen

Ein wohltuendes chinesisches Hausmannsgericht, bei dem zarte Hühnchenschenkel auf knusprige Bambussprossen in einer herzhaften, mild gewürzten Brühe treffen…

55 Min.

Mittel

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