Hauptgericht Rezepte

Hauptgericht

Haselnuss-Kokos-Biskuitplätzchen

Meringue-Runden aus Haselnusspulver, Puderzucker und Kokosraspeln.

27 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Kräuteröl

Ein aromatisiertes Öl, das durch Einlegen frischer Kräuter in Olivenöl hergestellt wird und sich für Salatvinaigrettes und Marinaden eignet.

10 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Weihnachtsdekorationen aus Mandel-Fondant

Verwenden Sie Marzipan, um festliche Tortenverzierungen wie Stechpalmenblätter, Weihnachtsbäume und Schneemänner herzustellen.

3 Std. 45 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Geschmortes Rindfleisch in Masterbrühe

Das Rindfleisch 12 Stunden in Sojasauce marinieren, blanchieren, dann 90 Minuten in der Schmorflüssigkeit schmoren und ziehen lassen…

13 Std. 50 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Einfache Tofu-Herstellungstechnik

Eine einfache hausgemachte Methode für Tofu oder Presstofu unter Verwendung von Gips als Gerinnungsmittel.

5 Std. 20 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Chaoshan-Brühe

Traditionelle Schmorbrühe, mit einer Mischung aus Kräutern und Gewürzen sanft geköchelt für einen vollmundigen, aromatischen Geschmack.

3 Std. 40 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Würzige Schweineohren-Streifen

Ein kalter Salat aus marinierten, gekochten und in Streifen geschnittenen Schweineohren, beträufelt mit Szechuan-Pfeffer und Chiliöl.

3 Std. 45 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Allgemeine Methode zur Marmeladenherstellung

Allgemeine Schritte zur Marmeladenherstellung, einschließlich der Vorbereitung der Früchte, des Kochens…

1 Std. 0 Min.

Mittel

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Hauptgericht

Gebratene Hähnchenflügel mit Pilz-Rotwein-Sauce

Hähnchenflügel werden mariniert, geröstet und mit einer Pilz- und Rotweinsauce serviert.

45 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Weißgeschnittene Dip-Sauce

Pochierte Hähnchen-Dippsauce — Zutaten und Zubereitung

1 Std. 10 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Satay-gebackener Fisch

Fisch, mariniert in Satay-Chilisauce und gegrillt, bis er aromatisch und voller Geschmack ist.

35 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Hundert Blumen geschmorter Haifischflossen

Kürbis mit Garnelenpaste füllen und zu 'Baihua'-Rosen dämpfen, zusammen mit aromatisierter Haiflosse schmoren und mit gebundener Sauce vollenden.

2 Std. 30 Min.

Einfach

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