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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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1224 recettes trouvées

Nouilles Instantanées Classiques
Plat principal

Nouilles Instantanées Classiques

Un bol rapide et réconfortant de nouilles instantanées prête en quelques minutes…

7 min
Facile
0
Riz braisé au jambon et aux champignons matsutake
Plat principal

Riz braisé au jambon et aux champignons matsutake

Un plat de riz en un seul plat réconfortant où le jambon savoureux et les champignons matsutake aux notes terreuses se fondent avec des carottes tendres…

40 min
Intermédiaire
0
Riz aux légumes et saucisses en une seule casserole
Plat principal

Riz aux légumes et saucisses en une seule casserole

Un plat de riz réconfortant en une seule casserole où le riz jasmine moelleux se mêle à la savoureuse saucisse chinoise et aux légumes colorés…

45 min
Facile
0
Crevettes braisées à la sauce soja
Plat principal

Crevettes braisées à la sauce soja

De succulentes crevettes braisées dans une sauce savoureuse à base de soja avec de l'ail et du piment, prêtes en moins de 30 minutes…

25 min
Facile
0
Bœuf saumuré chinois (盐水牛肉)
Plat principal

Bœuf saumuré chinois (盐水牛肉)

Du bœuf tendre et aromatique doucement mijoté dans une saumure parfumée aux baies de Sichuan, à la badiane et aux épices réchauffantes…

1 h 50 min
Intermédiaire
0
Ailes piquantes et croustillantes
Plat principal

Ailes piquantes et croustillantes

Ailes de poulet frites croustillantes enrobées d'une sauce audacieuse et épicée à l'ail et aux baies de Sichuan…

40 min
Intermédiaire
0
Côtes de porc à la sauce aux haricots noirs à la vapeur
Plat principal

Côtes de porc à la sauce aux haricots noirs à la vapeur

Côtes de porc tendres cuites à la vapeur avec une sauce parfumée aux haricots noirs et à l'ail. Un classique du dim sum cantonais regorgeant de saveurs umami.

55 min
Intermédiaire
0
Poulet braisé aux pousses de bambou
Plat principal

Poulet braisé aux pousses de bambou

Un ragoût familial chinois réconfortant où des cuisses de poulet tendres rencontrent des pousses de bambou croquantes dans un bouillon savoureux et légèrement é…

55 min
Intermédiaire
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Crevettes au four style sauce
Plat principal

Crevettes au four style sauce

Succulentes grandes crevettes cuites au four sous une sauce riche et savoureuse avec une finition dorée…

27 min
Facile
0
Mère Saumure de Braisage Style Sichuan
Plat principal

Mère Saumure de Braisage Style Sichuan

Un liquide de braisage chinois riche et aromatique utilisé pour parfumer les viandes, la volaille et les légumes…

50 min
Intermédiaire
0
Poisson braisé au tofu à la sauce soja
Plat principal

Poisson braisé au tofu à la sauce soja

Un plat de réconfort chinois classique featuring des morceaux de poisson tendres et du tofu soyeux braisés dans une sauce riche et savoureuse au gingembre aroma…

35 min
Intermédiaire
0
Pousses de bambou de printemps braisées à l'huile
Plat principal

Pousses de bambou de printemps braisées à l'huile

Un plat classique de Shanghai mettant en vedette des pousses de bambou tendres braisées dans une sauce salée-sucrée…

35 min
Facile
0
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