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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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1114 recettes trouvées

Porc braisé au tofu aux cinq-épices et carottes
Plat principal

Porc braisé au tofu aux cinq-épices et carottes

Un braisé chinois qui réchauffe l'âme, avec du porc juteux, du tofu soyeux aux cinq-épices et des carottes douces dans une sauce profondément savoureuse…

50 min
Intermédiaire
0
Poisson-chat jaune braisé
Plat principal

Poisson-chat jaune braisé

Un plat familial chinois réconfortant mettant en vedette un poisson-chat tendre avec une sauce brune riche et caramélisée…

45 min
Intermédiaire
0
Abalone tendre sur vermicelles de verre à l'huile de ciboule et d'ail
Plat principal

Abalone tendre sur vermicelles de verre à l'huile de ciboule et d'ail

Des escalopes d'abalone charnues cuisent à la vapeur sur des vermicelles tendres dans ce classique élégant de la cuisine cantonaise…

27 min
Intermédiaire
0
Poisson Entier Vapeur aux Deux Piments
Plat principal

Poisson Entier Vapeur aux Deux Piments

Une préparation vibrante du style du Hubei où un poisson vapeur délicat rencontre une sauce vivifiante de piments séchés et frais…

30 min
Intermédiaire
0
Beignets de Patate Douce Croustillants
Plat principal

Beignets de Patate Douce Croustillants

Des bâtons de patate douce dorés enveloppés dans une pâte fines comme un murmure…

30 min
Facile
0
Poitrine de Porc Braisée à la Racine de Lotus
Plat principal

Poitrine de Porc Braisée à la Racine de Lotus

Une poitrine de porc soyeuse caramélisée à la perfection dorée, puis braisée lentement avec une racine de lotus croquante dans une sauce riche, salée et sucrée…

1 h 30 min
Intermédiaire
0
Ailes de Poulet Poivré Fumé
Plat principal

Ailes de Poulet Poivré Fumé

Ailes grillées croustillantes enrobées d'un mélange d'épices poivré audacieux aux accents cajuns, parfait à partager.

40 min
Facile
0
Carpe vapeur au gingembre et ciboulette
Plat principal

Carpe vapeur au gingembre et ciboulette

Carpe entière soyeuse steamée aux aromates parfumées et terminée avec un filet de sauce soja grésillante…

40 min
Intermédiaire
0
Côtelettes d'agneau au thé fumé
Plat principal

Côtelettes d'agneau au thé fumé

Un agneau tendre est doucement mijoté avec des arômes parfumés jusqu'à ce qu'il soit fondant…

1 h 15 min
Intermédiaire
0
Œufs à la Vapeur Chinois Soyeux
Plat principal

Œufs à la Vapeur Chinois Soyeux

Découvrez la texture délicate et veloutée de ce classique accompagnement chinois. Il se prépare rapidement et offre une chaleur réconfortante…

25 min
Facile
0
Porc Char Siu Glacé au Miel
Plat principal

Porc Char Siu Glacé au Miel

Bandes tendres d'épaule de porc baignées dans un glaçage sucré et collant aux saveurs profondes de barbecue chinois…

55 min
Intermédiaire
0
Tofu enveloppé d'œuf aux légumes
Plat principal

Tofu enveloppé d'œuf aux légumes

Une omelette soyeuse enrobe un mélange salé de tofu sauté, de crevettes juteuses et de concombre croquant…

30 min
Intermédiaire
0
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