メインディッシュのレシピ

メインディッシュ

香り豊かな縁起豚足

豚足をやわらかくなるまで煮込み、一口大に切って塩ゆでのピーナッツと一緒に盛り付け、ごまペースト、ラー油、調味料で作ったタレをかけます。

2時間25分

メインディッシュ

海鮮土鍋

海鮮と野菜の土鍋麺料理 — カニカマと青菜は食感を保つために最後に入れる。

メインディッシュ

カニとチーズのキッシュ

カニの身、玉ねぎ、ピザ用チーズが入ったチーズパイ。

1時間0分

メインディッシュ

小さなタルトシェル

小さなタルトシェルを作る2つの方法で、さまざまな形の型に対応できます。

メインディッシュ

セロリと赤ピーマンのサラダ

鮮やかな赤と緑の色合いが特徴の、シャキッと食感が爽やかな冷製前菜。新鮮な赤唐辛子と調味料でやわらかいセロリを和えて作ります。

20分

メインディッシュ

味噌焼き鯖

スペイン産サワラを味噌と調味料で両面を香ばしく焼き、中はふっくらと仕上げた、香りと旨みが豊かな一品。

4時間40分

メインディッシュ

トリュフとセロリラブの詰め物

フォアグラ入りフランス風トリュフとセロリアックの詰め物、焼きマカロニ・オ・グラタン用

メインディッシュ

カレーシーフードライス

エビ、ハム、卵、青エンドウ豆を白米と一緒に炒め、カレーパウダーで味付けする。

25分

メインディッシュ

レモンマカロンビスケット

イタリアンメレンゲの生地、丸形・半球形の絞り出し、焼き上げ、保湿処理を含めた、レモン・マカロンのベースを準備する。

57分

メインディッシュ

チーズ入りチキンカツ

何ものも、美味しい料理ほどには疲れを洗い流してはくれない — チーズを詰めたチキンカツレツのような、シンプルで心安らぐ一品でさえも。この料理は、祝祭の精神を映し出している。外側は溌剌と華やかに、内側には柔らかい期待がそっと秘められている。

普通

メインディッシュ

フライドポテト団子

じゃがいも、豚ひき肉、小麦粉、卵、刻みネギを具材とした、揚げたポテトボールの中国風レシピです。

25分

難しい