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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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1114 recettes trouvées

Anguille jaune braisée
Plat principal

Anguille jaune braisée

Un plat classique chinois à la braisé rouge (red-braised) mettant en vedette de l'anguille jaune tendre…

50 min
Intermédiaire
0
Ormeau à l'huile de ciboule
Plat principal

Ormeau à l'huile de ciboule

Ormeaux tendres habillés d'une huile de ciboule aromatique avec une touche de gingembre…

25 min
Intermédiaire
0
Poulet braisé dans une saumure au vin de riz fermenté
Plat principal

Poulet braisé dans une saumure au vin de riz fermenté

Un plat réconfortant chinois classique où un poulet entier est doucement mijoté dans un bouillon parfumé infusé au gingembre…

1 h 0 min
Intermédiaire
0
Poisson Ruban Sauté à Sec Épicé
Plat principal

Poisson Ruban Sauté à Sec Épicé

Un plats chinois audacieux et aromatique mettant en vedette un poisson ruban tendre braisé dans une sauce parfumée chargée de poivre du Sichuan…

45 min
Intermédiaire
0
Poisson Bouilli du Sichuan Croustillant
Plat principal

Poisson Bouilli du Sichuan Croustillant

Des tranches de poisson tendres nageant dans un bouillon audacieux d'huile pimentée engourdissante, garni de pousses de soja et de peau de tofu soyeuse…

45 min
Intermédiaire
0
Crevettes épicées en marmite sèche
Plat principal

Crevettes épicées en marmite sèche

Une marmite de pierre brûlante garnie de crevettes charnues…

35 min
Intermédiaire
0
Poisson Argenté à l'Ail
Plat principal

Poisson Argenté à l'Ail

Un sauté rapide et savoureux mettant en vedette des poissons argentés tendres réhydratés, mélangés à de l'ail et du gingembre aromatiques…

25 min
Facile
2
Champignons à la sauce huître avec bok choy
Plat principal

Champignons à la sauce huître avec bok choy

Un plat cantonnais classique mettant en vedette du bok choy tendre nappé d'une riche sauce huître et de champignons shiitake soyeux…

25 min
Facile
0
Tofu aux œufs vapeur avec petits pois
Plat principal

Tofu aux œufs vapeur avec petits pois

Un plat léger et soyeux à la vapeur avec du tofu aux œufs tendre garni de porc haché assaisonné savoureux et de petits pois verts sucrés…

30 min
Facile
0
Pilons de poulet au Coca-Cola et à l'igname
Plat principal

Pilons de poulet au Coca-Cola et à l'igname

Pilons de poulet tendres mijotés dans une sauce Coca-Cola sucrée-salée avec des morceaux d'igame fondants et une touche de piment…

45 min
Intermédiaire
0
Poitrine de Porc Braisée au Taro
Plat principal

Poitrine de Porc Braisée au Taro

Poitrine de porc tendre braisée lentement avec du taro doux et crémeux dans une sauce savoureuse…

40 min
Intermédiaire
0
Écrevisses épicées au poivre de Sichuan
Plat principal

Écrevisses épicées au poivre de Sichuan

Un classique audacieux et épicé de la street food chinoise, avec des écrevisses tendres baignant dans une sauce à la fois piquante et engourdissante…

1 h 0 min
Intermédiaire
0
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