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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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8579 recettes trouvées

Bretzels
Plat principal

Bretzels

Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse, former des cordes, façonner des anneaux, réfrigérer, puis cuire.

55 min
Facile
0
Tranches de racine de lotus corail
Plat principal

Tranches de racine de lotus corail

Blanchir les tranches de racine de lotus et les rafraîchir dans de l'eau froide, puis les mélanger avec de la ciboule émincée et du piment séché…

15 min
Facile
0
Gratin de courgettes aux œufs
Plat principal

Gratin de courgettes aux œufs

Un plat au four de courgettes râpées sautées mêlées à un œuf, le tout relevé d'un filet de sauce à la crème de citron.

20 min
Facile
0
Tripes de mouton à la choucroute
Plat principal

Tripes de mouton à la choucroute

Un sauté familial d'estomac d'agneau cuit et de chou fermenté…

35 min
Facile
0
Ailes de poulet à la sauce au tofu fermenté
Plat principal

Ailes de poulet à la sauce au tofu fermenté

Après avoir frit les ailes de poulet…

25 min
Facile
0
Fruits de mer au four à la sauce blanche italienne
Plat principal

Fruits de mer au four à la sauce blanche italienne

Un plat gratiné de style italien composé d'un assortiment de fruits de mer et de légumes, superposé d'une sauce blanche crémeuse et d'épinards…

45 min
Facile
0
Chocolat frisé et coulant
Plat principal

Chocolat frisé et coulant

Utilisez du chocolat blanc non tempéré, râpez-le en longues lamelles, et tant qu'il est encore souple…

40 min
Facile
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Viande de chien à la vapeur
Plat principal

Viande de chien à la vapeur

Un plat préparé en faisant cuire à la vapeur de la viande de chien avec la peau comme ingrédient principal; la viande est tendre et l'arôme de sésame est riche.

2 heures
Facile
0
Agneau croustillant
Plat principal

Agneau croustillant

Un plat de mouton croustillant préparé avec du mouton comme ingrédient principal. La viande est d'abord cuite à la vapeur…

50 min
Facile
0
Crème au citron
Plat principal

Crème au citron

Pour la crème au citron, cuire à 83–84°C, puis ajouter le beurre et mixer à grande vitesse.

55 min
Facile
0
Levain de pommes au levain naturel
Plat principal

Levain de pommes au levain naturel

Un levain doux cultivé par fermentation naturelle de pommes, développé en deux étapes.

16 heures
Facile
0
Crème au beurre à l'espresso
Plat principal

Crème au beurre à l'espresso

Crème au beurre à base de café instantané en poudre.

40 min
Facile
0
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