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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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1110 recettes trouvées

Riz sauté aux œufs et au brocoli
Plat principal

Riz sauté aux œufs et au brocoli

Une version saine du classique riz sauté, ce plat marie des œufs brouillés moelleux…

25 min
Facile
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Char Siu de style hongkongais (porc BBQ)
Plat principal

Char Siu de style hongkongais (porc BBQ)

Poitrine de porc tendre et caramélisée avec un glaçage sucré-salé, un incontournable des rôtisseries cantonaises…

1 h 15 min
Intermédiaire
0
Côtes de levade braisées à l'ananas
Plat principal

Côtes de levade braisées à l'ananas

Tendre côtes de porc braisées lentement dans une sauce à l'ananas sucrée et salée. Le fruit apporte une belle luminosité qui équilibre la viande riche…

55 min
Intermédiaire
0
Lapin Braisé aux Tiges de Laitue
Plat principal

Lapin Braisé aux Tiges de Laitue

Viande de lapin tendre braisée avec des tiges de laitue croquantes dans une sauce piquante aux fèves…

45 min
Intermédiaire
0
Poulet Grillé Style Nouvelle-Orléans
Plat principal

Poulet Grillé Style Nouvelle-Orléans

Morceaux de poulet succulents marinés dans un mélange d'épices sucré et fumé, puis grillés à la perfection dorée…

35 min
Facile
0
Bœuf Braisé à la Tomate
Plat principal

Bœuf Braisé à la Tomate

Un classique réconfortant chinois présentant du poitrine de bœuf fondante mijotée dans une sauce riche et acidulée aux tomates avec des légumes tendres…

1 h 50 min
Intermédiaire
0
Porc Braisé aux Légumes Verts Marinés
Plat principal

Porc Braisé aux Légumes Verts Marinés

Un grand classique chinois réconfortant où du tendre porc mijote lentement avec des légumes verts marinés acidulés…

1 h 0 min
Intermédiaire
0
Crevettes à la sauce signature
Plat principal

Crevettes à la sauce signature

Crevettes frites croustillantes enrobées d'une riche sauce à l'ail crémeuse. Ce plat présente des crevettes tendres à l'extérieur doré…

35 min
Intermédiaire
0
Bœuf séché maison
Plat principal

Bœuf séché maison

Lanières de bœuf séché tendres et savoureuses assaisonnées avec une marinade salée-sucrée. Idéal pour le snacking ou les cadeaux.

12 h 30 min
Intermédiaire
0
Pieds de porc braisés épicés
Plat principal

Pieds de porc braisés épicés

Pieds de porc tendres et riches en collagène, lentement braisés dans une sauce brillante et aromatique avec un piquant pimenté…

1 h 50 min
Intermédiaire
0
Cubes de bœuf braisés style Haidilao
Plat principal

Cubes de bœuf braisés style Haidilao

Dés de bœuf tendres braisés dans un bouillon parfumé et savoureux, inspirés du célèbre hors-d'œuvre de la chaîne populaire de fondue chinoise…

1 h 50 min
Intermédiaire
0
Carpe entière aigre-douce
Plat principal

Carpe entière aigre-douce

Un favori chinois classique mettant en vedette une carpe frite croustillante nappée d'une sauce brillante, acidulée et sucrée. Le poisson est incisé…

40 min
Intermédiaire
0
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