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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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1224 recettes trouvées

Moules en Pot Sec
Plat principal

Moules en Pot Sec

Un plat en terre cuite grésillant avec des moules tendres cuites au gingembre aromatique, à l'ail et une sauce savoureuse pour tremper…

35 min
Intermédiaire
0
Tilapia Queue Écarlate
Plat principal

Tilapia Queue Écarlate

Un plat de présentation chinois remarquable où le tilapia frais est soigneusement tranché et disposé pour se déployer comme une queue de paon…

35 min
Intermédiaire
0
Ailes de Poulet Braisées aux Haricots de Soja et Algues
Plat principal

Ailes de Poulet Braisées aux Haricots de Soja et Algues

Tendres ailes de poulet braisées lentement avec des haricots de soja généreux et des algues soyeuses dans une sauce savoureuse à base de soja…

1 h 0 min
Intermédiaire
0
Cuisses de Poulet Braisées à la Nouvelle-Orléans
Plat principal

Cuisses de Poulet Braisées à la Nouvelle-Orléans

Des cuisses de poulet tendres d'abord mijotées dans un bouillon savoureux…

40 min
Intermédiaire
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Bar à deux façons : Vapeur et poêlé
Plat principal

Bar à deux façons : Vapeur et poêlé

Une préparation ingénieuse qui utilise un bar entier pour créer deux textures et saveurs distinctes: des filets délicatement cuits à la vapeur et une peau et un…

35 min
Intermédiaire
0
Corègne jaune braisée
Plat principal

Corègne jaune braisée

Tendre corègne jaune saisie à la poêle et braisée dans un glaçage savoureux et aromatique à la sauce soja.

40 min
Intermédiaire
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Champignons mélangés braisés à l'ail et au piment
Plat principal

Champignons mélangés braisés à l'ail et au piment

Un sauté savoureux et épicé mettant en vedette une variété de champignons braisés dans une sauce à l'ail et au piment parfumée.

25 min
Facile
0
Ailes de poulet au thé Oolong
Plat principal

Ailes de poulet au thé Oolong

Tendres ailes de poulet marinées dans un mélange savoureux de feuilles de thé Oolong écrasées et de sauce pour traverses de porc, puis grillées à la perfection.

40 min
Facile
0
Tofu vapeur aux pétoncles séchés
Plat principal

Tofu vapeur aux pétoncles séchés

Un plat vapeur délicat et savoureux de style cantonais, mettant en vedette du tofu soyeux garni de pétoncles réhydratés et d'une sauce soja légère.

25 min
Facile
0
Pleurotes du Roi déchirés à la main
Plat principal

Pleurotes du Roi déchirés à la main

Un sauté rapide et savoureux mettant en vedette des pleurotes du roi déchirés à la main, mélangés à des légumes croquants et de l'ail aromatique.

18 min
Facile
0
Crabes Poilus Yang Classiques à la Vapeur
Plat principal

Crabes Poilus Yang Classiques à la Vapeur

Découvrez la douceur pure et sans artifice des crabes poilus premium avec cette méthode de cuisson traditionnelle à la vapeur. En évitant les épices lourdes…

35 min
Facile
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Soupe au porc et tofu
Plat principal

Soupe au porc et tofu

Un bouillon incontournabilitant et savoureux avec de la poitrine de porc tendre, du tofu congelé élastique et des champignons noirs.

35 min
Facile
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