Hauptgericht Rezepte

Gedämpftes Ei mit Tofu und Schweinefleisch

Ein seidig-weiches gedämpftes Eierflan mit zartem Hackfleisch und seidigen Tofuwürfeln. Dieses wohltuende chinesische Gericht ist leicht…

25 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Gedämpftes Hühnchen mit Shiitake und Holzohr

Zarte Hühnchenschlegel, gedämpft mit aromatischen Shiitake-Pilzen und knusprigen Holzohr-Pilzen. Die sanfte Dampfgar-Methode hält das Fleisch saftig…

50 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Geschmorte Hähnchen mit Maronen

Zartes Junghähnchen mit süßen Maronen geschmort, bis es wunderbar weich ist. Ein tröstliches One-Pot-Wunder, das in weniger als einer Stunde zubereitet ist.

35 Min.

Mittel

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Hauptgericht

Schnelle geschmorte Hähnchenschenkel im Schnellkochtopf

Zarte, butterweiche Hähnchenschenkel in einer herzhaften Sojasauce geschmort…

30 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Geschmorte Rippen mit Reiskuchen

Zarte Schweinerippen in einer herzhaft-süßen Sauce, serviert mit weichen, kaubaren Reiskuchen. Ein tröstendes klassisches Gericht…

1 Std. 5 Min.

Mittel

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Hauptgericht

Buttergeschmortes Spargel

Ein schnelles und elegantes Beilagengericht, bei dem zarte Spargelstangen kurz blanchiert und dann in nussiger brauner Butter geschwenkt werden…

20 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Klassische Instant-Nudeln

Eine schnelle und tröstliche Schale mit Instant-Nudeln, die in nur wenigen Minuten fertig ist. Perfekt für nächtliche Heißhungerattacken oder eine schnelle…

7 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Schinken und Matsutake-Pilze geschmorter Reis

Ein beruhigendes Eintopf-Gericht mit Reis, bei dem herzhafter Schinken und erdige Matsutake-Pilze mit zarten Karotten verschmelzen, alles köcheln gelassen wird…

40 Min.

Mittel

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