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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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1110 recettes trouvées

Cou de poulet braisé à la bière épicée
Plat principal

Cou de poulet braisé à la bière épicée

Des cous de poulet tendres mijotés dans une sauce riche, légèrement sucrée et épicée avec de la bière aromatique. Un snack de rue chinois populaire…

1 h 0 min
Intermédiaire
0
Poitrine de porc braisée au tofu fermenté
Plat principal

Poitrine de porc braisée au tofu fermenté

Poitrine de porc tendre braisée lentement dans une sauce riche et savoureuse préparée avec du tofu fermenté rouge…

1 h 50 min
Intermédiaire
0
Roulés de bœuf savoureux recréés
Plat principal

Roulés de bœuf savoureux recréés

Du bœuf tendre et des poivrons colorés enveloppés dans une pâte maison beurrée. Ce plat équilibre parfaitement les saveurs salées, sucrées et épicées.

1 h 25 min
Intermédiaire
0
Tranches de crevettes pochées Sichuan épicées
Plat principal

Tranches de crevettes pochées Sichuan épicées

Tendres tranches de crevettes aplaties pochées dans un riche bouillon anesthésiant du Sichuan avec des légumes croquants.

35 min
Intermédiaire
0
Légumes de saison vapeur avec pâte de poisson Dace
Plat principal

Légumes de saison vapeur avec pâte de poisson Dace

Un plat vapeur léger et savoureux de style cantonais, avec un mélange délicat de pâte de poisson et des légumes frais.

27 min
Facile
0
Ailes de Poulet Braisées au Cola
Plat principal

Ailes de Poulet Braisées au Cola

Savoureuses ailes de poulet braisées au cola jusqu'à ce qu'elles deviennent collantes et caramélisées, créant une glaçure sucrée-salée.

30 min
Facile
0
Œufs brouillés aux champignons matsutake et ciboule
Plat principal

Œufs brouillés aux champignons matsutake et ciboule

Des champignons matsutake tendres rencontrent des œufs brouillés moelleux dans ce sauté rapide et aromatique…

20 min
Facile
0
Bœuf Braisé au Gingembre Sans Huile
Plat principal

Bœuf Braisé au Gingembre Sans Huile

Bœuf tendre braisé lentement dans un bouillon savoureux au gingembre et soja jusqu'à une texture fondante…

2 h 15 min
Intermédiaire
0
Canard à la Bière Sans Huile
Plat principal

Canard à la Bière Sans Huile

Un plat de canard aromatique, style familial chinois, cuit entièrement sans huile…

40 min
Intermédiaire
0
Maigre Jaune à la Vapeur
Plat principal

Maigre Jaune à la Vapeur

Un plat classique de poisson chinois à la vapeur, mettant en valeur un maigre jaune tendre et feuilleté…

30 min
Intermédiaire
0
St-Jacques à l'Huile de Ciboule
Plat principal

St-Jacques à l'Huile de Ciboule

Des lanières de noix de Saint-Jacques tendres nappées d'une huile de ciboule chaude et parfumée, avec un trait de sauce soja pour poisson vapeur…

15 min
Facile
0
Côtes de porc vapeur à l'ail et au poivre noir
Plat principal

Côtes de porc vapeur à l'ail et au poivre noir

Côtes de porc tendres cuites à la vapeur avec un mélange savoureux de sauce huître, d'ail frais et d'une touche de poivre noir…

40 min
Facile
0
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