メインディッシュのレシピ

メインディッシュ

いためソーセージ

外はカリッサ、中は柔らかくてジューシー — スキレットでソーセージを素早く満足できる方法で調理します。

20分

メインディッシュ

にんにくさくさくかれい

中国沿岸地域で愛される料理で、にんにくと唐辛子にマリネした柔らかいかれいを、揚げて完全に金色でカリカリにしました。にんにくを効かせた油を上にかけると、風味が一段と増します。

2時間25分

メインディッシュ

オレンジピールの煮込みラム

新鮮なオレンジピールの爽やかな柑橘系の香りが特徴の、濃厚で芳醇なソースでじっくり煮込んだ柔らかいラム肉です。ビールがコクを加え、スパイスが温かく複雑な風味を生み出します。

1時間15分

メインディッシュ

ネギと人参のスクランブルエッグ

ふわふわの卵に甘いいうと:Flag葱を合わせた、シンプルで美味しい中華家庭料理です。シンプルな平日晚餐やボリュームのある朝食に最適です。

20分

メインディッシュ

醤油とスパイスの豚バラ煮込み

柔らかな豚バラ肉を旨味と甘みの豊かなソースでゆっくりと煮込み、口溶けするように仕上げた食べ応えのある经典です。香辛料と艶のあるソースが蒸しご飯との相性非常好です。

1時間50分

メインディッシュ

旨みブラウンソースのパンセアード・タラ

タラの切り身をパンセアードして黄金色に焼き上げ、濃厚で旨みのあるソースで仕上げました。エレガントでありながらシンプルなこの料理は30分以内で完成し、平日の夕食や特別な機会に最適です。

30分

メインディッシュ

クミン香る牛肉串焼き

牛肉塊をクミン、黑胡椒、ガーリックの力強いブレンドに漬け込み、燻製のように完美にグリルしました。香ばしいこのケバブは、バックヤードバーベキューや平日ディナーに最適です。

45分

メインディッシュ

ガーリックバター豚肉のふんわり焼き

芳醇なにんじくと黒胡椒の風味が広がる柔らかな豚肉の点です。金色の焼き色が特徴で、ご飯や柔らかいパンに挟んで楽しめる自家製豚ケーキです。

35分

メインディッシュ

伝統的な中華風酱油煮牛肉

柔らかい牛肉を香しい酱油ソースの香味料的ブレンドで長時間煮込み、一晩冷やして深重な風味を出します。

2時間15分

メインディッシュ

羊肉とクログワイ、人参の煮込み

羊肉のリブ肉を甘みがある人参と独特の食感のクログワイと一緒に柔らかくなるまでゆっくり煮込んだ、心温まる中国風の煮込み料理です。乾燥したみかん皮（陳皮）が控えめな柑橘類の深みを加え、しょうがとにんにくが香りを添えた、ボリュームのある煮込みです。

1時間50分

メインディッシュ

クリスピーローズマリーベビーポテト

柔らかなベビーポテトをGoldenになるまでローストし、すがすがしいローズマリーの香りと唐辛子のほどよい辛さを上加えました。どのような食事にも最適なシンプルなサイドディッシュです。

40分