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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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1224 recettes trouvées

Œufs en Pièces d'Or (Jin Qian Man Zhan)
Plat principal

Œufs en Pièces d'Or (Jin Qian Man Zhan)

Un plat chinois visuellement frappant où les œufs durs sont soigneusement tranchés et poêle-frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés…

30 min
Facile
0
Cuisses de Poulet Braisées à la Sauce Soja
Plat principal

Cuisses de Poulet Braisées à la Sauce Soja

Cuisses de poulet tendres mijotées lentement dans un bouillon parfumé à base de soja jusqu'à ce qu'elles soient profondément savoureuses…

55 min
Intermédiaire
0
Cuisses de Poulet Rôties au Cumin
Plat principal

Cuisses de Poulet Rôties au Cumin

Des tendres cuisses de poulet marinées dans un mélange audacieux de cumin, piment et épices aromatiques…

50 min
Intermédiaire
0
Saumon poêlé à la compote de pommes
Plat principal

Saumon poêlé à la compote de pommes

Un plat sophistiqué mais simple combinant du saumon beurré avec une compote de pommes acidulée…

30 min
Intermédiaire
0
Flan Vapeur Onctueux
Plat principal

Flan Vapeur Onctueux

Un délicate recette chinoise d'œufs vapeurs à la texture soyeuse, réconfortante et élégante…

25 min
Facile
0
Porc Effiloché de Beijing en Sauce aux Haricots Sucrés
Plat principal

Porc Effiloché de Beijing en Sauce aux Haricots Sucrés

Des lanières de porc tendres enrobées d'une sauce brillante et savoureuse-sucrée, servies sur un lit de filaments de ciboulette parfumée…

30 min
Intermédiaire
0
Ailes de Poulet Grillées Orleans
Plat principal

Ailes de Poulet Grillées Orleans

Des ailes de poulet succulentes marinées dans une glaze inspirée de la cuisine coréenne, sucrée-salée, puis grillées jusqu'à caramélisation et doré…

45 min
Facile
0
Roulés de bœuf BBQ coréen avec glaçage à la pomme
Plat principal

Roulés de bœuf BBQ coréen avec glaçage à la pomme

Des tranches de bœuf tendres sont marinées dans une sauce purée de pommes sucrée-salée avec des épices BBQ coréennes…

40 min
Intermédiaire
0
Thé de légumes Chaoshan (Chao Cai)
Plat principal

Thé de légumes Chaoshan (Chao Cai)

Un plat traditionnel vibrant de Chaoshan avec des légumes et des fruits de mer mélangés, légèrement sautés et servis avec du riz…

35 min
Facile
0
Orange farcie au poisson
Plat principal

Orange farcie au poisson

Un plat élégant où des bandes de poisson tendres sont marinées puis nichées à l'intérieur d'une coquille d'orange fraîche…

55 min
Intermédiaire
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Colin croustillant enroulé de bacon et fromage
Plat principal

Colin croustillant enroulé de bacon et fromage

Colin tendre mariné aux herbes aromatiques, enroulé de bacon croustillant et de fromage fondant…

45 min
Intermédiaire
0
Bol de légumes aux nouilles de verre
Plat principal

Bol de légumes aux nouilles de verre

Un bol copieux mais léger de bok choy flétri, de tendres champignons et de nouilles de verre soyeuses assaisonnées de saindoux de porc savoureux…

30 min
Facile
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