味道 Chinese Recipe
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메인 요리 레시피

가족 저녁상에 어울리는 정통 중국 메인 요리를 모았습니다. 조림, 찜, 식당식 고기, 두부, 해산물 요리를 폭넓게 살펴볼 수 있습니다.

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이 카테고리의 레시피

8569개 레시피

매콤한 우둔살 채
메인 요리

매콤한 우둔살 채

양지를 천천히 졸여 익혀 얇게 썰고 붉은 고추와 고수(파슬리)를 곁들여 차갑게 낸 요리.

2시간 45분
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튀긴 연근볼
메인 요리

튀긴 연근볼

연근을 곱게 다져 반죽을 빚어 완자를 만든 뒤 먼저 튀기고 조리는 전통 요리로, 겉은 바삭하고 고소하며 안은 부드럽고 짭짤한 식감이 일품입니다.

35분
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특제 생강-대파 소스
메인 요리

특제 생강-대파 소스

생강과 쪽파를 넣은 특제 딥핑 소스로, 삶은 닭고기나 기타 조림 요리에 잘 어울립니다.

30분
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더블 초콜릿 슬라이스
메인 요리

더블 초콜릿 슬라이스

초콜릿 반죽 사이에 민트 크림 필링을 넣고, 녹인 밀크 초콜릿 토핑을 올린 이중 층 초콜릿 슬라이스 쿠키.

50분
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바삭하게 튀긴 용과
메인 요리

바삭하게 튀긴 용과

겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 독특하고 차별화된 풍미를 자랑합니다.

20분
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복어회
메인 요리

복어회

복어를 잡아 가시와 뼈를 발라낸 후, 얼음 위에 차게 보관합니다. 깨끗한 살을 얇게 썰어 접시에 담아 담음장과 함께 내놓습니다. 담음장은 와사비, 숙성 검은 식초 등을 사용합니다.

20분
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바삭한 붕어
메인 요리

바삭한 붕어

신선한 작은 붕어를 파, 생강, 술, 식초 등의 양념을 넣고 오래 졸여 뼈까지 완전히 부드러워지면서도 생선은 본래의 모양을 유지하도록 합니다.

4시간 25분
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소금물 비둘기 (숙성 소금물 레시피 및 양념 재료 포함)
메인 요리

소금물 비둘기 (숙성 소금물 레시피 및 양념 재료 포함)

비둘기 소금절임 (숙성 브라인 양념 레시피의 재료와 조리법 포함)

9시간 10분
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바클라바
메인 요리

바클라바

견과류 속을 채워 겹겹이 쌓은 필로 반죽을 구워 시럽에 담가 먹는 전통 디저트입니다.

1시간 50분
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매콤한 소고기
메인 요리

매콤한 소고기

바삭한 겉면과 안은 부드러운 이 소고기 튀김은 풍부하고 짭짤한 맛에 만족스러운 바삭한 식감을 선사합니다.

30분
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크림 빵 (데본 스플릿)
메인 요리

크림 빵 (데본 스플릿)

기본 둥근빵 반죽으로 만든 부드럽고 달콤한 빵을 잘라 잼과 크림을 채워 만든 빵입니다.

6분
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쑤저우식 월병 반죽
메인 요리

쑤저우식 월병 반죽

쑤저우 스타일 월병 페이스트의 수유반과 유지반 비율 레시피로, 단맛, 짭짤한맛, 비건 버전을 포함합니다.

31분
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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