味道 Chinese Recipe
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메인 요리 레시피

가족 저녁상에 어울리는 정통 중국 메인 요리를 모았습니다. 조림, 찜, 식당식 고기, 두부, 해산물 요리를 폭넓게 살펴볼 수 있습니다.

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이 카테고리의 레시피

8570개 레시피

짜장면 (중국식 볶음 짜장국수)
메인 요리

짜장면 (중국식 볶음 짜장국수)

다진 돼지고기, 건두부, 건새우, 표고버섯을 두반장(豆瓣醬)과 춘장(春醬)으로 볶아 자장(炸醬)을 만든 다음, 삶은 면과 함께 버무립니다.

45분
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스위스 롤(일반 방법)
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스위스 롤(일반 방법)

스위스 롤을 만드는 일반적인 기본 과정: 스폰지 케이크 굽기, 가장자리 다듬기, 필링 바르기, 롤링, 표면 장식으로 마무리하기.

35분
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소고기 당근 조림
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소고기 당근 조림

소고기와 당근 덩어리를 맛있는 소스에 졸여 만든 든든하고 영양가 높은 요리입니다.

35분
쉬움
0
해산물 신 매운탕 수제 당면 조각
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해산물 신 매운탕 수제 당면 조각

당근즙으로 손으로 빚은 국수 한 그릇으로, 새콤한 토마토 육수에 여러 가지 해산물이 함께 들어 있습니다. 국수는 탱글하고 쫄깃한 식감이 좋습니다.

1시간 5분
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마른 조림 병어
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마른 조림 병어

병어에 십자 모양으로 칼집을 내고 진한 붉은빛 갈색이 될 때까지 튀기세요. 다진 돼지고기, 겨울죽순, 절인 갓, 양념을 넣고; 소스가 졸아들어 걸쭉해질 때까지 약한 불에서 졸이세요.

50분
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소금 후추 발효 팬케이크
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소금 후추 발효 팬케이크

중력분, 베이킹파우더, 당근, 감자, 따뜻한 물로 만든 중국식 소금후추 발효 납작빵(椒盐发面饼) 레시피입니다.

50분
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커민 블레이드 본
메인 요리

커민 블레이드 본

커민 돼지갈비(扇子骨) 중국 요리 레시피 - 돼지갈비, 다진 쪽파, 샬롯을 사용하는 요리

35분
어려움
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신선한 계란 소금물 테스트
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신선한 계란 소금물 테스트

달걀의 신선도를 테스트하기 위한 간단한 소금물 용액

5분
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두반장 돼지 창자 찜
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두반장 돼지 창자 찜

"돼지 작은 창자는 바삭한 창자라고도 알려져 있으며, 볶음이나 찜으로 요리해도 놀라울 정도로 바삭하고 맛있습니다!"

25분
보통
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수제 사천 페퍼 솔트
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수제 사천 페퍼 솔트

사천 고추(花椒)와 소금을 약한 불에 향이 올라올 때까지 볶은 다음 함께 갈아 만든 양념 가루입니다.

10분
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0
유파 오리 마리네이드
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유파 오리 마리네이드

기름 끼얹은 오리용 복합 조림료

25분
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양고기 조림
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양고기 조림

절인 머스터드 채소와 홍고추를 넣고 천천히 졸여 만든 고소하고 약간 매콤한 양고기 요리.

1시간 30분
쉬움
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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