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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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1224 recettes trouvées

Feuilles de moutarde séchées au porc haché savoureux
Plat principal

Feuilles de moutarde séchées au porc haché savoureux

Tendres feuilles de moutarde séchées braisées avec du porc haché juteux et légèrement croustillant. Un plat familial chinois du Nord très aimé…

35 min
Facile
0
Boulettes de Porc au Riz Gluant
Plat principal

Boulettes de Porc au Riz Gluant

Boulettes de porc juteuses marinées toute la nuit, cuites à la vapeur avec des champignons et enrobées de riz gluant pour une texture moelleuse et savoureuse.

50 min
Intermédiaire
0
Bœuf Braisé aux Poivrons Verts
Plat principal

Bœuf Braisé aux Poivrons Verts

Un plat familial chinois réconfortant mettant en vedette du bœuf tendre, mijoté dans la sauce soja, accompagné de poivrons verts grillés…

2 heures
Intermédiaire
0
Corègne jaune sautée style maison
Plat principal

Corègne jaune sautée style maison

Un plat chinois classique à la maison, mettant en vedette une corègne jaune croustillante et dorée, sautée avec du gingembre aromatique…

30 min
Facile
0
Saumon fumé au thé sur la cuisinière
Plat principal

Saumon fumé au thé sur la cuisinière

Réalisez un saumon fumé aromatique, digne d'un restaurant, directement chez vous en utilisant un wok, des feuilles de thé et du sucre brun…

25 min
Intermédiaire
0
Boulettes de Tête de Lion
Plat principal

Boulettes de Tête de Lion

Boulettes de porc tendres mijotées dans une sauce brune savoureuse, un plat classique du Jiangsu nommé pour leur ressemblance avec la crinière d'un lion…

1 h 10 min
Intermédiaire
0
Lotus braisé avec des côtes de porc
Plat principal

Lotus braisé avec des côtes de porc

La racine de lotus tendre et les côtes de porc savoureuses sont mijotées ensemble dans un bouillon léger, créant un plat réconfortant et nutritif.

1 h 30 min
Intermédiaire
0
Poitrine de Porc au Sel et Poivre avec Poivrons Verts
Plat principal

Poitrine de Porc au Sel et Poivre avec Poivrons Verts

Un sauté savoureux et épicé mettant en vedette des tranches tendres de poitrine de porc saisies avec des poivrons verts et rouges frais…

25 min
Facile
0
Boulettes de Tête de Lion sautées à l'ail vert
Plat principal

Boulettes de Tête de Lion sautées à l'ail vert

Des boulettes de porc tendres, précuites à la vapeur, sont sautées dans un wok chaud avec de l'ail vert aromatique pour un plat rapide et savoureux.

15 min
Facile
0
Maquereau espagnol braisé maison savoureux
Plat principal

Maquereau espagnol braisé maison savoureux

Un classique de la cuisine du nord de la Chine mettant en vedette du maquereau tendre braisé dans une sauce riche et aromatique à base de soja.

40 min
Intermédiaire
0
Poisson Ruban Poêlé au Sel
Plat principal

Poisson Ruban Poêlé au Sel

Une préparation côtière classique chinoise où le poisson ruban frais est légèrement salé…

2 h 25 min
Facile
0
Côtelettes de Porc Poêlées au Curry
Plat principal

Côtelettes de Porc Poêlées au Curry

Tendres côtelettes de porc marinées dans un mélange savoureux de curry et de sauce soja, puis poêlées à la perfection dorée avec une touche de cumin.

25 min
Facile
0
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