味道 Chinese Recipe
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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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Recettes de cette catégorie

1110 recettes trouvées

Côtes de porc à la sauce aux haricots noirs à la vapeur
Plat principal

Côtes de porc à la sauce aux haricots noirs à la vapeur

Côtes de porc tendres cuites à la vapeur avec une sauce parfumée aux haricots noirs et à l'ail. Un classique du dim sum cantonais regorgeant de saveurs umami.

55 min
Intermédiaire
0
Poulet braisé aux pousses de bambou
Plat principal

Poulet braisé aux pousses de bambou

Un ragoût familial chinois réconfortant où des cuisses de poulet tendres rencontrent des pousses de bambou croquantes dans un bouillon savoureux et légèrement é…

55 min
Intermédiaire
0
Crevettes au four style sauce
Plat principal

Crevettes au four style sauce

Succulentes grandes crevettes cuites au four sous une sauce riche et savoureuse avec une finition dorée…

27 min
Facile
0
Mère Saumure de Braisage Style Sichuan
Plat principal

Mère Saumure de Braisage Style Sichuan

Un liquide de braisage chinois riche et aromatique utilisé pour parfumer les viandes, la volaille et les légumes…

50 min
Intermédiaire
0
Poisson braisé au tofu à la sauce soja
Plat principal

Poisson braisé au tofu à la sauce soja

Un plat de réconfort chinois classique featuring des morceaux de poisson tendres et du tofu soyeux braisés dans une sauce riche et savoureuse au gingembre aroma…

35 min
Intermédiaire
0
Pousses de bambou de printemps braisées à l'huile
Plat principal

Pousses de bambou de printemps braisées à l'huile

Un plat classique de Shanghai mettant en vedette des pousses de bambou tendres braisées dans une sauce salée-sucrée…

35 min
Facile
0
Poisson chinois pimenté et aigre aux légumes marinés
Plat principal

Poisson chinois pimenté et aigre aux légumes marinés

Un plat de poisson audacieux et réconfortant style Sichuan, présentant des tranches de poisson tendres nageant dans un bouillon acidulé et épicé…

40 min
Intermédiaire
0
Pétaux de porc braisés rapides
Plat principal

Pétaux de porc braisés rapides

Des pieds de porc tendres et juteux braisés dans une sauce sucrée-salée, avec de la pomme remplaçant le sucre traditionnel…

1 h 50 min
Intermédiaire
0
Tofu Braisé à l'Autocuiseur
Plat principal

Tofu Braisé à l'Autocuiseur

Des morceaux de tofu tendres sont cuits à l'autocuiseur dans une sauce riche et savoureuse avec du piment, du gingembre et des assaisonnements aromatiques…

30 min
Intermédiaire
0
Cuisse de Poulet Rôties à la Friteuse à Air Chaud
Plat principal

Cuisse de Poulet Rôties à la Friteuse à Air Chaud

Cuisse de poulet tendre et juteuse avec une glaçage savoureux à la sauce soja, cuite à la perfection dorée dans la friteuse à air chaud…

58 min
Facile
0
Bœuf braisé à cuisson lente
Plat principal

Bœuf braisé à cuisson lente

Du bœuf tendre braisé dans une sauce sucrée-salée aux épices aromatiques, cuit entièrement dans un cuiseur à riz pour un confort sans effort…

1 h 45 min
Facile
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Pilons de poulet braisés à la sauce soja et aux œufs
Plat principal

Pilons de poulet braisés à la sauce soja et aux œufs

Pilons de poulet tendres braisés dans un glaçage riche et savoureux à la sauce soja, accompagnés d'œufs durs qui absorbent toutes les délicieuses saveurs…

50 min
Intermédiaire
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