味道 Chinese Recipe
  • وصفات
    • جميع الوصفات
    • جميع الفئات
    • قلي سريع
    • شوربة
    • الطبق الرئيسي
    • طبق جانبي
    • مقبلات
    • إفطار
EN ES FR DE RU JA KO AR
ابحث عن وصفات

وصفات الطبق الرئيسي

اعثر على وصفات صينية أصلية للأطباق الرئيسية المناسبة لعشاء العائلة، من الأطباق المطهوة ببطء والمبخرة إلى أطباق اللحم والتوفو والمأكولات البحرية بطابع المطاعم.

الرئيسية / الطبق الرئيسي

وصفات هذه الفئة

تم العثور على 8569 وصفة

زجاجيانغ ميان (نودلز بالصلصة المقلية الصينية)
الطبق الرئيسي

زجاجيانغ ميان (نودلز بالصلصة المقلية الصينية)

قلّب اللحم المفروم والتوفو المجفف والروبيان المجفف وعيش الغراب الشيتاكي مع دوبانجيانغ وصلصة الفول الحلوة لتحضير الزهايانغ، ثم اخلطه مع المعكرونة المطبوخة.

45 دقيقة
سهل
0
لفائف سويسرية (الطريقة العامة)
الطبق الرئيسي

لفائف سويسرية (الطريقة العامة)

العملية الأساسية العامة لإعداد لفائف سويسرول: خبز كعكة الإسفنج، وتقليم الحواف، ونشر الحشوة، واللف، والانتهاء بالزينة السطحية.

35 دقيقة
سهل
0
لحم البقر المطهي مع الجزر
الطبق الرئيسي

لحم البقر المطهي مع الجزر

قطع من لحم البقر والجزر مطهوة على نار هادئة في صلصة لذيذة، طبق شهي ومغذٍ.

35 دقيقة
سهل
0
شوربة المأكولات البحرية الحامضة مع قطع المعكرونة المسحوبة يدوياً
الطبق الرئيسي

شوربة المأكولات البحرية الحامضة مع قطع المعكرونة المسحوبة يدوياً

وعاء من المعكرونة الملفوفة يدويًا المصنوعة من عصير الجزر، تُقدَّم في مرق طماطم حامض مع تشكيلة من المأكولات البحرية. المعكرونة مرنة وممتعة المضغ.

1 س 5 د
سهل
0
بومفريت بالطهي الجاف
الطبق الرئيسي

بومفريت بالطهي الجاف

قطّع سمكة البومفري بنمط شبكي متقاطع واقلِها حتى تكتسب لوناً بنياً محمراً غامقاً…

50 دقيقة
سهل
0
فطيرة مخللة بالملح والفلفل
الطبق الرئيسي

فطيرة مخللة بالملح والفلفل

وصفة صينية لخبز مسطح مختمر بالملح والفلفل (椒盐发面饼) مصنوع من الدقيق متعدد الاستخدامات، البيكنج باودر، الجزر، البطاطس، والماء الدافئ.

50 دقيقة
متوسط
0
عظمة نصل الكمون
الطبق الرئيسي

عظمة نصل الكمون

وصفة صينية لأضلاع الخنزير بالكمون (扇子骨) تتضمن أضلاع الخنزير والبصل الأخضر المفروم والكراث.

35 دقيقة
صعب
0
اختبار البيض الطازج بالماء المالح
الطبق الرئيسي

اختبار البيض الطازج بالماء المالح

محلول بسيط من الماء والملح لاختبار مدى طزاجة البيض.

5 دقيقة
سهل
0
أمعاء الخنزير المطهوة على البخار مع فول الصويا الأسود المخمر
الطبق الرئيسي

أمعاء الخنزير المطهوة على البخار مع فول الصويا الأسود المخمر

"أمعاء الخنزير الصغيرة، المعروفة أيضًا بالأمعاء المقرمشة، مقرمشة ولذيذة بشكل رائع سواء كانت مقلية أو مطبوخة على البخار!"

25 دقيقة
متوسط
0
ملح فلفل سيتشوان المنزلي
الطبق الرئيسي

ملح فلفل سيتشوان المنزلي

مسحوق تتبيل يُصنع عن طريق تحميص حبات الفلفل السيتشواني والملح على نار هادئة حتى تفوح رائحتهما العطرية، ثم طحنهما معًا.

10 دقيقة
سهل
0
تتبيلة البط بالزيت
الطبق الرئيسي

تتبيلة البط بالزيت

تتبيلة مركبة للبط المطهو بالزيت

25 دقيقة
سهل
0
لحم ضأن مطهو ببطء
الطبق الرئيسي

لحم ضأن مطهو ببطء

طبق شهيّ من لحم الضأن، حار قليلاً، مطهوّ ببطء مع الخردل الأخضر المحفوظ والفلفل الأحمر الحار.

1 س 30 د
سهل
0
السابق 82 83 84 85 86 التالي
味道 Chinese Recipe

مصدر موثوق للوصفات الصينية الأصيلة. نكرّس جهودنا للحفاظ على التراث الطهوي الصيني الغني ومشاركته.

وصفات

  • جميع الوصفات
  • قلي سريع
  • شوربة
  • الطبق الرئيسي
  • طبق جانبي
  • مقبلات
  • إفطار

الموارد

  • جميع الفئات
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • سياسة ملفات تعريف الارتباط

اتصل بنا

  • [email protected]

© 2026 Chinese Recipe. جميع الحقوق محفوظة.