Рецепты: Основное блюдо

Основное блюдо

Рыбья голова на пару с острыми маринованными перцами чили

Классическое блюдо из провинции Хунань, в котором нежная рыбья голова готовится на пару с острым…

27 мин

Основное блюдо

Хрустящие свиные ребрышки в томате

Золотистые жареные свиные ребрышки в сладком и кислом томатном глазури с обжаренным кунжутом.

Основное блюдо

Мидии, приготовленные на пару с вином

Нежные мидии, быстро обжаренные с ароматным белым вином, чесноком и перцем чили.

20 мин

Основное блюдо

Паровой пудинг из тофу и креветок

Нежный, пикантный паровой пудинг, сочетающий в себе мягкое тофу, сочные креветки и ароматные грибы в одной простой миске.

25 мин

1

Основное блюдо

Дважды обжаренная свинина с жевательными рисовыми лепешками

Ароматная жарка в сычуаньском стиле с нежной дважды обжаренной свининой и мягкими, жевательными рисовыми лепешками.

Основное блюдо

Филе рыбы по-сычуаньски

Нежное филе рыбы, приготовленное в огненном, ароматном бульоне с большим количеством свежих овощей.

45 мин

Основное блюдо

Креветки в сычуаньском глазури

Тигровые креветки надрезаются и завязываются в узлы, затем обжариваются в глубоком жиру до хруста…

Основное блюдо

Ароматный копченый ленточник

Нежный ленточник, маринованный в специях и копченый в воке до совершенства.

45 мин

Основное блюдо

Праздничная курица, запеченная с травами

Небольшая ароматная курица, запеченная с чесноком, розмарином и теплыми специями, идеально подходит для уютного праздничного ужина.

1 ч 15 мин

Основное блюдо

Рыба гужанг дважды приготовленная

Золотистая рыба, обжаренная на сковороде, возвращается в вок с ароматными пряностями для пикантного завершения.

Основное блюдо

Весенний садовый моллюск

Нежное блюдо из морепродуктов с нежной говяжьей вырезкой и свежими моллюсками в легком глянцевом бульоне.

25 мин