味道 Chinese Recipe
  • وصفات
    • جميع الوصفات
    • جميع الفئات
    • قلي سريع
    • شوربة
    • الطبق الرئيسي
    • طبق جانبي
    • مقبلات
    • إفطار
EN ES FR DE RU JA KO AR
ابحث عن وصفات

وصفات الطبق الرئيسي

اعثر على وصفات صينية أصلية للأطباق الرئيسية المناسبة لعشاء العائلة، من الأطباق المطهوة ببطء والمبخرة إلى أطباق اللحم والتوفو والمأكولات البحرية بطابع المطاعم.

الرئيسية / الطبق الرئيسي

وصفات هذه الفئة

تم العثور على 8574 وصفة

صلصة ميلبا
الطبق الرئيسي

صلصة ميلبا

صلصة حلوى مصنوعة من توت العليق المجمد وهلام الكشمش الأحمر.

25 دقيقة
سهل
0
شرائح اللحم الأبيض
الطبق الرئيسي

شرائح اللحم الأبيض

Bai Rou Pian (شرائح لحم الخنزير المسلوق على الطريقة البكينية): لحم بطن الخنزير المسلوق والمقطّع إلى شرائح رفيعة يُقدَّم مع صلصات للتغميس مثل أزهار الثوم المعمرّ…

1 س 35 د
سهل
0
حليب الصويا الطازج المطحون - الطريقة الثانية (طريقة ضغط الفول)
الطبق الرئيسي

حليب الصويا الطازج المطحون - الطريقة الثانية (طريقة ضغط الفول)

عملية تفصيلية لعصر الفاصوليا تحدد معايير نقع الفاصوليا، ونسب الماء ومزيل الرغوة لقدر الضغط، ومستوى الحرارة مع المدة.

8 س 20 د
سهل
0
باذنجان بالثوم
الطبق الرئيسي

باذنجان بالثوم

طبق خفيف وصحيّ من الباذنجان المسلوق، يُرشّ بصلصة محضّرة من الثوم المقلي مع الملح وصلصة الصويا.

20 دقيقة
سهل
0
فول أخضر بصلصة الثوم
الطبق الرئيسي

فول أخضر بصلصة الثوم

فول مدمس طري مخلوط بصلصة ثوم عطرة ومقدم باردًا كمقبلات منعشة.

20 دقيقة
سهل
0
كرنب صيني منعش
الطبق الرئيسي

كرنب صيني منعش

بروكلي صيني (غاي لان) مبيّض، يُرشّ بصلصة سميكة مكونة من الزنجبيل والثوم المفرومين، وصلصة صويا خفيفة، وصلصة صويا للسمك المطبوخ على البخار.

18 دقيقة
سهل
0
رأس السمك المطبوخ مع التوفو
الطبق الرئيسي

رأس السمك المطبوخ مع التوفو

طبق على طريقة الحساء يُحضَّر بطبخ رأس سمكة الكارب كبير الرأس مع التوفو، يتميز بسمك حريري طري ونكهة غنية عطرية.

45 دقيقة
سهل
0
سلطة أذن الخنزير المطهوة ببطء
الطبق الرئيسي

سلطة أذن الخنزير المطهوة ببطء

آذان خنزير مقرمشة وشهية، متبلة على البارد ومقطعة إلى شرائح رفيعة ومخلوطة بالتوابل — مقبلات تقليدية.

1 س 20 د
سهل
0
وعاء الأرز باللحم البقري والطماطم
الطبق الرئيسي

وعاء الأرز باللحم البقري والطماطم

عاد ابني إلى المنزل لقضاء عطلة العيد الوطني — وهي المرة الأولى التي نفترق فيها لفترة طويلة — وأردت أن أطبخ بعض أطباقه المفضلة…

1 س 35 د
صعب
0
غلوتين مطهو ببطء
الطبق الرئيسي

غلوتين مطهو ببطء

يُقلى جلوتين القمح جيداً، ثم يُطهى ببطء على نار هادئة حتى يصبح طرياً وعطرياً بنكهة غنية.

45 دقيقة
سهل
0
طريقة استخلاص المحلول الملحي
الطبق الرئيسي

طريقة استخلاص المحلول الملحي

يصف طريقتين لاستخلاص المحلول الملحي، بالإضافة إلى تقنية لاختبار تركيز المحلول الملحي باستخدام بذور اللوتس.

5 ساعات
سهل
0
أجنحة الدجاج المتوسطة المخلية على الطريقة التتشيوية
الطبق الرئيسي

أجنحة الدجاج المتوسطة المخلية على الطريقة التتشيوية

أجنحة دجاج وسطية تُطهى على نار هادئة في مرق تبسيك على الطريقة التشاوتشوية، مما يمنح اللحم طراوة ونكهة غنية وعطرية.

1 س 20 د
سهل
0
السابق 87 88 89 90 91 التالي
味道 Chinese Recipe

مصدر موثوق للوصفات الصينية الأصيلة. نكرّس جهودنا للحفاظ على التراث الطهوي الصيني الغني ومشاركته.

وصفات

  • جميع الوصفات
  • قلي سريع
  • شوربة
  • الطبق الرئيسي
  • طبق جانبي
  • مقبلات
  • إفطار

الموارد

  • جميع الفئات
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • سياسة ملفات تعريف الارتباط

اتصل بنا

  • [email protected]

© 2026 Chinese Recipe. جميع الحقوق محفوظة.