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1114 Rezepte gefunden

Gedünsteter Gelber Aal
Hauptgericht

Gedünsteter Gelber Aal

Ein klassisches chinesisches Rotgeschirr-Gericht mit zartem gelbem Aal, das langsam in einer reichhaltigen…

50 Min.
Mittel
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Jakobsmuscheln in Frühlingszwiebelöl
Hauptgericht

Jakobsmuscheln in Frühlingszwiebelöl

Zarte Jakobsmuscheln, angezogen mit aromatischem Frühlingszwiebelöl mit einem Hauch Ingwer…

25 Min.
Mittel
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Geschmortes Hähnchen in fermentiertem Reiswein-Sud
Hauptgericht

Geschmortes Hähnchen in fermentiertem Reiswein-Sud

Ein klassisches chinesisches Wohlfühlgericht, bei dem ein ganzes Hähnchen in einer duftenden Brühe mit Ingwer…

1 Std. 0 Min.
Mittel
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Würzig trocken geschmorter Bandfisch
Hauptgericht

Würzig trocken geschmorter Bandfisch

Ein kühnes und aromatisches chinesisches Gericht mit zartem Bandfisch, geschmort in einer duftenden Sauce voller Szechuanpfeffer…

45 Min.
Mittel
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Knusprig szechuanisches Wassergekochter-Fisch
Hauptgericht

Knusprig szechuanisches Wassergekochter-Fisch

Zarte Fischscheiben, die in einer kräftigen, betäubenden Chiliöl-Brühe schwimmen, gefüllt mit Sojasprossen und seidiger Tofuhaut…

45 Min.
Mittel
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Trockentopf Scharfe Garnelen
Hauptgericht

Trockentopf Scharfe Garnelen

Ein zischender heißer Steintopf gefüllt mit prallen Garnelen, knusprigen Kartoffelstreifen und frischem Sellerie in einer kühnen, betäubend scharfen Sauce…

35 Min.
Mittel
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Knoblauch-Silberfischchen
Hauptgericht

Knoblauch-Silberfischchen

Ein schnelles und aromatisches chinesisches Pfannengericht mit zarten, rehydrierten Silberfischchen, verfeinert mit aromatischem Knoblauch und Ingwer…

25 Min.
Einfach
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Pilz-Austernsauce mit Pak Choi
Hauptgericht

Pilz-Austernsauce mit Pak Choi

Ein klassisches kantonesisches Gericht mit zartem Pak Choi in reichhaltiger Austernsauce und seidigen Shiitake-Pilzen. Simpel genug für unter der Woche…

25 Min.
Einfach
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Gedämpfter Eiertofu mit Erbsen
Hauptgericht

Gedämpfter Eiertofu mit Erbsen

Ein leichtes und seidiges Gedämpftes Gericht mit zartem Eiertofu, belegt mit würzig gewürztem Hackfleisch und süßen grünen Erbsen…

30 Min.
Einfach
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Süßkartoffel-Cola-Hühnerkeulen
Hauptgericht

Süßkartoffel-Cola-Hühnerkeulen

Zarte Hühnerkeulen in einer süß-würzigen Coca-Cola-Soße mit Stücken weicher Süßkartoffel und einem Hauch von Chili-Schärfe…

45 Min.
Mittel
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Geschmorter Schweinebauch mit Taro
Hauptgericht

Geschmorter Schweinebauch mit Taro

Zarter Schweinebauch, langsam mit weichem, cremigem Taro in einer würzigen Soße geschmort…

40 Min.
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Scharfe Flusskrebse mit Szechuanpfeffer
Hauptgericht

Scharfe Flusskrebse mit Szechuanpfeffer

Ein kräftiges und feuriges chinesisches Street-Food-Klassiker mit zarten Flusskrebsen in einer taubend-scharfen Sauce voller Knoblauch…

1 Std. 0 Min.
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