메인 요리 백고기 편육 Bai Rou Pian(베이징식 데친 돼지고기 슬라이스): 부추꽃(부추꽃)과 발효 두부즙 등 찍어 먹는 소스와 함께 제공되는 얇게 썬 데친 돼지 삼겹살 — 풍부하지만 느끼하지 않음. 1시간 35분 쉬움 0
메인 요리 두부와 생선 머리 조림 두부와 함께 대두어(큰입붕어) 머리를 푹 졸여 만든 수프 스타일 요리로, 부드럽고 연한 생선과 고소하면서 향긋한 풍미가 특징입니다. 45분 쉬움 0
메인 요리 토마토 소고기 덮밥 아들이 국경일 휴가에 집에 왔어요 — 이렇게 오래 떨어져 본 건 처음이었거든요 — 그래서 아들이 좋아하는 음식 몇 가지를 해주고 싶었죠. 아들이 특별히 부탁한 건 토마토 소고기 덮밥이었어요. 토마토로 졸인 소고기(양지)는 예전에도 셀 수 없이 많이 해봤는데… 1시간 35분 어려움 0