메인 요리 레시피

메인 요리

토마토 스튜를 곁들인 구운 대구

부드러운 대구 필레를 완벽하게 구하여 진하고 걸쭉한 토마토 양파 소스 위에 얹어 냅니다.

45분

메인 요리

광동식 찜 민어

아로마틱한 생강, 마늘, 파와 함께 부드럽게 찐 민어를 특징으로 하는 클래식 광동 요리입니다. 생선은 감칠맛 나는 소스에 욕조처럼 담그고, 향기로운 향을 끌어내기 위해 후끈하게 끓인 기름을 올려 마무리합니다…

27분

메인 요리

밤 닭고기 조림

달콤한 밤과 함께 살코기가 부드러운 닭고기를 간장 양념에 조린 요리입니다. 밤의 고소한 단맛과 닭고기의 풍미가 어우러져, 마지막에 컬러풀한 피망을 더해 산뜻함을 더한 가정식 요리입니다.

40분

메인 요리

집에서 만드는 두부조림

바삭하게 팬에 구운 두부 슬라이스와 양념된 돼지고기, 알록달록한 파프리카가 어우러져, 향긋한 사천식 춘장 소스로 마무리된 요리입니다. 이 따뜻하고 위로가 되는 클래식 요리는 풍부한 맛과 만족스러운 식감 대비를 선사합니다.

35분

메인 요리

두 가지 베리 소스와 함께하는 찐 산약

진한 체리 소스와 블루베리 소스를 뿌려 부드럽게 찐 중국 산약 슬라이스. 자연적인 흙내음과 달콤한 과일 풍미를 균형 있게 조화시킨 세련된 사이드 디쉬입니다.

35분

메인 요리

맥주 조림 닭목살

향긋한 맥주와 함께 진하고 약간의 달콤함과 매운맛이 어우러진 소스에 푹 삶아낸 부드러운 닭목살입니다. 경기일이나 짭짤한 안주로 완벽한 인기 중국 길거리 음식입니다.

1시간 0분

메인 요리

두부장조림 삼겹살 조림

홍두부장으로 만든 진하고 풍미가 좋은 소스에 천천히 조린 부드러운 삼겹살 요리입니다. 두부장은 은은한 단맛과 감칠맛을 더하여 요리에 깊이 있고 복합적인 풍미를 줍니다.

1시간 50분

메인 요리

재현된 소시지 소고지 말이

부드러운 소고지와 다채로운 피망을 버터가 풍부한 수제 납작빵에 말았습니다. 이 요리는 짭짤하고, 달콤하며, 매운맛을 완벽하게 조화시킵니다.

1시간 25분

메인 요리

매운 쓰촨식 샤브샤브 새우 슬라이스

아삭한 채소와 함께 풍부하고 마비되는 느낌을 주는 쓰촨 육수에 데친 부드럽고 납작한 새우 슬라이스입니다.

35분

메인 요리

갈치 피시 페이스트를 곁들인 계절 채소 찜

신선한 채소와 고소한 갈치 피시 페이스트를 섞은 가볍고 감칠맛이 나는 광동식 찜 요리입니다.

27분

메인 요리

콜라 조림 닭날개

콜라에 닭날개를 넣고 끓여 끈적하고 캐러멜라이징되어 달콤하고 짭짤한 글레이즈를 만듭니다.

30분