Рецепты: Основное блюдо

Основное блюдо

Запеченный палтус с томатным рагу

Нежные филе палтуса запекаются до совершенства и подаются на богатом густом томатном соусе с луком.

45 мин

Основное блюдо

Кантонский морской окунь на пару

Классическое кантонское блюдо из нежного морского окуня, приготовленного на пару с ароматным имбирём, чесноком и зелёным луком…

27 мин

Основное блюдо

Тушеные куриные бедра с каштанами

Нежные куриные бедра, тушеные со сладкими каштанами в пикантном слегка карамелизованном соусе…

40 мин

Основное блюдо

Домашний тушёный тофу

Нежные обжаренные ломтики тофу в сочетании с приправленной свининой и разноцветными болгарскими перцами…

35 мин

Основное блюдо

На пару ямс с двумя ягодными соусами

Нежные ломтики китайского ямса, приготовленные на пару, политые ярким сочетанием вишневого и черничного соусов. Простое, но элегантное блюдо-гарнир…

35 мин

Основное блюдо

Острые куриные шейки в пиве

Нежные куриные шейки, тушенные в насыщенном слегка сладком и остром соусе с ароматным пивом. Популярный китайский уличный перекус…

1 ч 0 мин

Основное блюдо

Тушёная свиная грудинка с ферментированным тофу

Нежная свиная грудинка, медленно тушёная в насыщенном соусе с красным ферментированным тофу…

1 ч 50 мин

Основное блюдо

Воссозданные сочные говяжьи рулетики

Нежная говядина и разноцветный перец завернуты в маслянистый, самодельный лаваш. Это блюдо идеально сочетает соленый, сладкий и острый вкусы.

1 ч 25 мин

Основное блюдо

Острые отварные ломтики креветок по-сычуаньски

Нежные, сплющенные ломтики креветок, приготовленные в наваристом онемевшем бульоне по-сычуаньски с хрустящими овощами.

35 мин

Основное блюдо

Парные сезонные овощи с рыбной пастой из леща

Легкое и вкусное блюдо в кантонском стиле на пару с нежной рыбной пастой и свежими овощами.

27 мин

Основное блюдо

Куриные крылышки, тушенные в коле

Вкусные куриные крылышки, тушенные в коле до липкости и карамелизации, с образованием сладко-солёной глазури.

30 мин