味道 Chinese Recipe
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Recetas de Plato Principal

Encuentra recetas auténticas de platos principales chinos para cenas familiares, desde braseados y platos al vapor hasta carnes, tofu y marisco al estilo restaurante.

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Recetas de esta categoría

8587 recetas encontradas

Ensalada de Oreja de Cerdo Guisada
Plato Principal

Ensalada de Oreja de Cerdo Guisada

Crujientes y sabrosas orejas de cerdo mezcladas en frío, cortadas en juliana y aliñadas: un aperitivo tradicional.

1 h 20 min
Fácil
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Bol de Arroz con Tomate y Res
Plato Principal

Bol de Arroz con Tomate y Res

Mi hijo volvió a casa para las vacaciones del Día Nacional — la primera vez que habíamos estado separados por tanto tiempo — y quería cocinar algunos de sus pla…

1 h 35 min
Difícil
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Gluten Estofado
Plato Principal

Gluten Estofado

El gluten de trigo se fríe y luego se cocina a fuego lento hasta quedar tierno y muy aromático.

45 min
Fácil
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Método de Lixiviación de Salmuera
Plato Principal

Método de Lixiviación de Salmuera

Describe dos métodos para lixiviar salmuera, junto con una técnica para probar la concentración de salmuera usando semillas de loto.

5 horas
Fácil
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Alas de Pollo Estofadas al Estilo Teochew
Plato Principal

Alas de Pollo Estofadas al Estilo Teochew

Medias alitas de pollo guisadas lentamente en un líquido de estofado estilo Teochew, dando como resultado una carne tierna y un sabor rico y aromático.

1 h 20 min
Fácil
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Bolitas crujientes de raíz de loto
Plato Principal

Bolitas crujientes de raíz de loto

Albóndigas agridulces fritas con calabaza como ingrediente principal, crujientes por fuera y tiernas por dentro.

50 min
Fácil
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Conservantes para el pastel de luna cantonés
Plato Principal

Conservantes para el pastel de luna cantonés

Tipos comunes y límites de uso de conservantes en pasteles de luna estilo cantonés

10 min
Fácil
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Salsa de marisco (Método 1)
Plato Principal

Salsa de marisco (Método 1)

Salsa de mariscos hecha picando camarones, cangrejo y pescado, añadiendo sal y fermentando.

45 min
Fácil
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Salsa de limón
Plato Principal

Salsa de limón

Una salsa agridulce elaborada reduciendo a fuego lento zumo de limón, vinagre blanco y azúcar, y luego espesada con polvo de natillas.

10 min
Fácil
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Olla caliente de chucrut y res con fideos de vermicelli
Plato Principal

Olla caliente de chucrut y res con fideos de vermicelli

Picante, con un toque ácido y lleno de sabor — perfecto con arroz. Cuando llega el frío…

40 min
Media
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Setas de Pollo Conservadas en Aceite
Plato Principal

Setas de Pollo Conservadas en Aceite

Un método tradicional de Yunnan para conservar hongos silvestres: los hongos de termita se fríen lentamente en aceite vegetal a fuego bajo…

1 h 0 min
Fácil
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Banburys (Tartas de Banbury)
Plato Principal

Banburys (Tartas de Banbury)

Empanadas de hojaldre con forma de barca rellenas de frutos secos, elaboradas al estilo de los Eccles cakes.

45 min
Fácil
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Tu fuente de confianza para recetas chinas auténticas. Nos dedicamos a preservar y compartir la rica herencia culinaria de China.

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