Hauptgericht Rezepte

Hauptgericht

Curry-Meeresfrüchte-Reis

Garnelen, Schinken, Ei und grüne Erbsen werden mit weißem Reis unter Rühren gebraten und mit Currypulver gewürzt.

25 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Zitronen-Macarons-Biskuit

Zubereitung der Zitronen-Makronen-Basis, einschließlich des italienischen Meringenteigs, dem Aufspritzen von Runden und Halbschalen…

57 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Käsegefülltes Schnitzel

Nichts wäscht Müdigkeit so fort wie gutes Essen — selbst etwas so Einfaches und Tröstliches wie ein käsegefülltes Hähnchenschnitzel…

35 Min.

Mittel

0

Hauptgericht

Frittierte Kartoffelbällchen

Ein chinesisches Rezept für gebratene Kartoffelbällchen mit Kartoffeln, Schweinefleisch, Mehl, Ei und gehackten Frühlingszwiebeln.

25 Min.

Schwer

0

Hauptgericht

Kaltwasserteig

Ein glatter, elastischer Teig aus Mehl, feinem Salz, kaltem Wasser und Salatöl, geeignet für Nudeln, Teigtaschen und ähnliche Gerichte.

21 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Trocken gebratene Riesengarnelen

Die großen Garnelen in Stücke schneiden, marinieren und dann bei starker Hitze in der Pfanne braten, bis sie gar sind. Die Gewürze hinzufügen und vermengen.

31 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Rindfleischpizza

Ein Rezept für Rindfleischpizza mit dünn geschnittenem Rindfleisch, Paprika, Zwiebeln, Pizzateig und geriebenem Mozzarella-Käse.

35 Min.

Schwer

0

Hauptgericht

Ganache

Eine einfache Ganache aus Schokolade und Sahne, geeignet zum Glasieren, Füllen, Formen oder Spritzen.

15 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Geschmorter Schweinshaxen mit Kandiszucker

Beijing-Style Kandis-geschmortes Schweinshaxe: Entbeintes Schweinevorderbein wird vorbereitet und blanchiert, dann mit Kandiszucker und Gewürzen geschmort…

1 Std. 45 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Gebratene Enoki-Pilze über Pak Choi

Ein leichtes vegetarisches Gericht mit blanchiertem Raps als Basis, belegt mit pfannengerührten Enoki-Pilzen und abgerundet mit einer feinen…

15 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Landbrot

Ein Landbrot aus einem französischen Brotteig mit zusätzlichem Vollkornmehl, das typischerweise als großes rundes Brot gebacken wird.

2 Std. 45 Min.

Mittel

0

Hauptgericht

Pfannengerührtes Rindfleisch mit Fünf-Gewürze-Trockentofu

Ein hausgemachtes Pfannengericht mit gewürztem Trockentofu und Rindfleischstreifen, vermischt mit grünen und roten Chilifäden—herzhaft mit einem Hauch von Süße…

30 Min.

Einfach

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Landbrot

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