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회귀육 — 가정식 최고, 한 접시에 공기밥 두 그릇이 딱 어울리는 요리

마늘순과 두반장을 버무린 얇게 썬 돼지고기가 반짝이는 접시에 담겨 있습니다. 고기가 익는 동안 고기 가장자리가 독특한 '램프컵' 모양으로 말려 올라가지만…

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광동식 소금에 절인 계란 노른자와 돈육 플로스 월병 (50g, 16개)

소금에 절인 달걀 노른자와 돼지고기 육송을 넣은 광둥식 월병(50g, 16개) 레시피입니다. 골든 시럽, 피넛 오일, 중력분, 알칼리수, 소금에 절인 달걀 노른자를 사용합니다.

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계란 롤 팬케이크

계란말이 팬케이크 밀가루, 뜨거운 물, 소금을 섞어 반죽을 치대고 30분 동안 휴지시키거나 밤새 냉장고에 넣어 둡니다. 반죽을 작은 덩어리로 나눠 각각 얇게 밀어 팬케이크를 만듭니다. 팬에 기름을 조금 두릅니다. 약불로 팬을 달군다…

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국화 과자

菊花酥(국화과자, Chrysanthemum Pastry)를 만드는 중국 레시피로, 박력분, 설탕, 라드, 물, 케이크용 밀가루가 들어갑니다.

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마늘 가지 무침

긴 가지, 마늘, 물을 주요 재료로 하는 냉마늘가지무침(涼拌祘茄子) 중국 레시피입니다.

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밀가루 1컵, 물 2컵 — 온 가족의 아침 식사가 해결되고, 정말 빨리 완성됩니다!

아침에 시간이 부족하신가요? 이 파 계란 전이 완벽한 해결책이 될 것입니다. 반죽을 섞고 몇 분간 팬에 구우기만 하면, 부드럽고 폭신한 파 계란 전이 완성되어 바로 내어놓을 수 있습니다. 우유 한 잔과 함께 곁들이면…

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수제로 만드는 아침 꼬인 도우스틱

마화는 고급 밀가루, 계란, 설탕, 식용유로 만든 중국식 전통 튀김 과자입니다. 바삭하면서도 질기지 않고, 고소한 향은 있으면서도 느끼하지 않으며, 어떠한 첨가물도 넣지 않아 황금빛 꼬아 만든 모양의 마화는 매력적인 향과 오래도록 만족스러운 풍미를 선사합니다.

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아침 식사 계란 팬케이크를 즐기는 창의적인 방법! 양배추 새우 메밀 계란 부드러운 팬케이크🌮

재미있는 아침 계란 랩의 다양한 변형 이 글루텐 프리 통밀 메밀 계란 소프트 팬케이크는 아삭한 양배추와 쫄깃한 새우로 속을 채워 풍부하고 입체적인 맛을 자랑합니다…

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육홍약용 월병

붉은콩, 대추, 아교(당나귀 피 젤라틴), 붉은 껍질 땅콩, 구자를 사용한 중국식 육홍약선월병(六红药膳月饼) 레시피.

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간단 손쉽게 만드는 매운 배추김치

김치는 인기 있고 널리 사랑받는 반찬이에요. 식욕을 돋우고, 기름지거나 풍부한 맛을 중화시켜 주며, 흰죽, 쌀밥과도 완벽하게 어울리고, 삼겹살, 소고기 등 다른 재료와 함께 볶아먹을 수도 있어요. 우리 가족은 김치를 정말 좋아하지만…

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냉볶은 백란

피단, 다진 생강, 다진 마늘, 송송 썬 실파, 절임 고추를 주재료로 한 차가운 피단 샐러드의 중국식 레시피입니다.

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버섯과 블랙페퍼 소갈비

쇠고기 갈비를 옆에 둡니다. 청양고추와 붉은 파프리카를 씻어 씨를 제거한 후 한입 크기로 자릅니다. 양송이를 씻어 한입 크기로 자릅니다. 팬에 기름을 두른 후 쇠고기 갈비를 넣습니다. 양면이 황금빛이 될 때까지 굽고, 꺼내어 옆에 둡니다. 남은 기름에 양송이를 팬에 넣어 볶습니다…

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