味道 Chinese Recipe
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국 레시피

맑은 국물, 약선 느낌의 탕, 국수 수프, 집밥 스타일 한 그릇까지 계절마다 즐기기 좋은 정통 중국 수프 레시피를 소개합니다.

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이 카테고리의 레시피

761개 레시피

동아 할밀 붕어 수프
국

동아 할밀 붕어 수프

붕어, 동아, 할밀(조스 티어스)로 만든 영양 만점의 중국 수프입니다. 이 요리는 한의학에서 위를 조화시키고, 혈액순환을 촉진하며, 혈액순환을 원활하게 하는 것으로 알려진 건강식입니다.

2시간 20분
쉬움
0
시금찹쌀경단
국

시금찹쌀경단

이 시금찹쌀경단은 채소 전체를 활용해 생동감 넘치는 남김 없는 식사로 완성합니다. 데친 잎은 쫄깃한 비취빛 탕위안 반죽에 넣고, 뿌리는 생강과 마른 새우 육수에 끓인 뒤 실키한 계란 리본으로 마무리합니다.

6분
보통
0
흰목이버섯 조림 탕
국

흰목이버섯 조림 탕

섬세한 백목이버섯이 맑은 육수에서 부드러운 닭고기, 연한 해삼, 그리고 달콤한 새우와 함께 어우러지는 정갈한 중국 연회 탕 요리입니다. 마름모꼴로 썬 채소와 햄이 가볍으면서도 깊은 감칠맛의 국물에 색과 식감을 더해줍니다.

45분
보통
0
해란 가족모음 탕
국

해란 가족모음 탕

감칠맛 나는 찐 오리알 롤을 중심으로 각종 해산물, 고기, 채소가 향긋한 돼지뼈 육수에 어우러진 진하고 든든한 찌개 요리입니다.

1시간 0분
어려움
0
붕어 두부국
국

붕어 두부국

붕어 두부국은 온 가족이 먹기 좋은 영양 가득한 우유빛 국물의 요리입니다. 부드러운 생선 살과 말랑한 두부로 이루어져 있어 아기도 맛있게 먹을 수 있을 정도로 순합니다.

30분
보통
0
야왕화, 당근, 돼지갈비 국
국

야왕화, 당근, 돼지갈비 국

건조 야왕화, 당근, 돼지갈비가 들어간 부드러운 국으로, 폐를 촉촉하게 하고 건조함을 완화하는 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.

3시간 20분
쉬움
0
토마토 떡과 얇게 썬 돼지고기 국
국

토마토 떡과 얇게 썬 돼지고기 국

부드러운 돼지고기 슬라이스, 쫄깃한 떡, 신선한 토마토의 새콤달콤한 맛이 어우러진 든든한 국입니다.

30분
쉬움
0
토마토 돼지고기 완자탕
국

토마토 돼지고기 완자탕

새콤달콤한 국물에 부드럽고 감칠맛 나는 돼지고기 완자가 어우러진 요리입니다. 쌀밥과 함께 곁들이기 좋은 경제적이고 맛있는 요리입니다.

30분
쉬움
0
마와 옥수수 돼지갈비탕
국

마와 옥수수 돼지갈비탕

마는 소화와 면역력에 좋아 찌거나 푹 끓여 먹는 경우가 많습니다. 이 요리는 마와 옥수수를 돼지갈비와 함께 끓여 편안하고 영양가 있는 국물을 냅니다.

1시간 0분
쉬움
0
흑두 당귀 돼지갈비탕
국

흑두 당귀 돼지갈비탕

돼지갈비, 흑두, 당귀로 만든 영양가 높은 국물 요리로 겨울에 먹기 좋습니다.

5시간
보통
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염장 돼지고기와 민물조개 찜
국

염장 돼지고기와 민물조개 찜

부드러운 민물조개를 염장 돼지 삼겹살과 동죽순과 함께 천천히 끓여 감칠맛 나고 향긋한 국물을 완성합니다.

1시간 50분
보통
0
토란 돼지갈비 찜
국

토란 돼지갈비 찜

토란 돼지갈비 찜은 맑은 국물에 부드러운 고기와 부드럽고 풍미 가득한 토란이 어우러진 편안한 요리입니다.

45분
쉬움
0
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정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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