짭짤한 케이크 기본 반죽
기본 짭짤한 케이크 반죽 레시피—햄, 야채 등 원하는 재료를 넣어 입맛에 맞게 만드세요.
재료
저글루텐 밀가루
100 g
빵 밀가루
50 g
베이킹파우더
2 티스푼
계란
3
식용유
4 테이블스푼
우유
2 테이블스푼
소금
2 꼬집
후추
한 꼬집
조리 방법
1
준비
버터와 계란을 1시간 전에 꺼내 실온에 두고, 건조 재료를 함께 체에 치고, 틀을 준비하고, 오븐을 예열하세요.
2
혼합
계란을 혼합 그릇에 넣고 잘 휘저은 다음, 식용유, 우유, 소금, 후추를 넣어 섞으세요.
3
조합
건조 재료를 혼합 그릇에 체에 친 다음, 실리콘 스파출라로 자르듯이 반죽을 접어가며 섞되, 반죽이 완전히 섞이기 전에 멈추세요.
