쪽파 육포 옥수수 케이크
맛있고 만들기 쉬운 쪽파와 돼지 고기 송편 콘 케이크 — 달걀 흰자와 노른자를 분리하여 거품 내지 않아도 되므로 머랭이 꺼지는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
재료
셀프 라이징 밀가루
100g
옥수수 전분
30g
계란
1개(큰)
육포
적당량
다진 쪽파
적당량
깨
적당량
조리 방법
1
단계 1
재료를 준비하세요 (볼에 옥수수 전분, 셀프 라이징 밀가루, 설탕을 담습니다).
2
단계 2
우유 110ml.
3
단계 3
계란을 넣고 섞어주세요.
4
단계 4
우유를 넣고 덩어리가 없을 때까지 매끄럽게 저어주세요.
5
단계 5
틀이나 베이킹 페이퍼 컵에 80%까지 부어주세요.
6
단계 6
위에 육포, 다진 쪽파, 깨를 뿌려주세요. 오븐을 180°C로 5분간 예열하세요.
7
단계 7
오븐의 중간-하단 선반에 놓고 160°C에서 20분간 구워주세요 (참고: 육포는 쉽게 타므로 오븐이 뜨거운 경우 온도를 조절하세요).
8
단계 8
20분 후, 180°C로 조절하고 베이킹 페이퍼로 덮은 다음 10분간 계속 구워주세요 (베이킹 페이퍼로 덮으면 육포가 타는 것을 방지할 수 있습니다).
9
단계 9
겉은 향긋한 쪽파 향이 나고, 속은 황금빛으로 폭신폭신 — 맛있고 만들기 쉬워요 👍
