테일게이트 파티 사과 크리스프 케이크
신선한 사과와 피칸이 들어간 가을 향이 가득한 케이크에 캐러멜 소스와 바삭한 토핑을 올렸습니다.
재료
식물성 기름
1-1/2 컵
설탕
2 컵
달걀 (실온)
3
중력분
3 컵
소금
1 티스푼
베이킹소다
1 티스푼
육두구
1 티스푼
시나몬
1 티스푼
바닐라 엑기스
3 큰술
청사과 (깍둑썰기)
3 컵
피칸 (다진 것)
1 컵
버터
1/2 컵
흑설탕
1 컵
바닐라 엑기스
1 티스푼
우유
1/2 컵
피칸 반쪽
2 컵
소금
1/2 티스푼
흑설탕
1/2 컵
버터 (녹인 것)
1/4 컵
조리 방법
1
케이크 만들기
오븐을 325°F로 예열합니다. 전기 믹서를 사용하여 식물성 기름, 설탕, 달걀이 잘 섞일 때까지 젓습니다. 건조 재료를 넣습니다. 바닐라 엑기스, 사과, 다진 피칸을 넣고 저어줍니다. 반죽을 기름칠한 젤리 롤 팬에 부어 줍니다. 24~28분 또는 윗면이 옅은 황금빛이 되고 완전히 익을 때까지 굽습니다. 식혀 줍니다.
2
소스 만들기
냄비에 버터, 흑설탕, 바닐라 엑기스, 우유를 함께 넣습니다. 끓여서 식힌 케이크 위에 부어 줍니다. 완전히 식으면 냉장고에 보관합니다.
3
바삭한 토핑 만들기
원래 단계는 'chill in the'에서 끊겨 있으며 불완전한 것으로 보입니다. 재료를 바탕으로 보면, 피칸 반쪽, 소금, 흑설탕, 녹인 버터를 함께 섞은 다음 케이크 위에서 굽거나 뿌려 넣어야 할 가능성이 큽니다.
