وصفات حلوى

حلوى

وعاء زبادي التفاح على شكل نجمة متفجرة

حول التفاح اليومي إلى عرض صالح للأكل مذهل مع هذا الطبق اللعب من الزبادي. حلقات التفاح الرقيقة كالورق تتشعب في نمط متفجر يشبه النجم فوق زبادي حريري، تنتهي برذاذ ذهبي من العسل ونقشة من الرشات المقرمشة. يعمل بشكل جميل كفطور سريع أو كحلوى خفيفة وملهمة.

15 دقيقة

حلوى

بودنغ الخبز بالفانيليا الذهبي

حوّل الخبز القديم قليلاً إلى حلوى غنية منقوعة في كاسترد متبل ومخبوزة حتى تصبح كراميلية وطرية.

50 دقيقة

حلوى

طنجوان الفاصوليا الحمراء في مرق الزنجبيل

كرات دقيق الأرز الدبق الطرية والمطاطية قليلاً محشوة بعجينة الفاصوليا الحمراء الحلوة، تُقدم في مرق خفيف من الجينكو وسكر الصخور. حلوى صينية دافئة مثالية للأمسيات الباردة أو للاحتفال مع العائلة.

40 دقيقة

حلوى

حرير فول أزوكي

حساء صيني حلو مخملي حيث يذوب فول الأزوكي ببطء في مهروس كريمة حلو طبيعي. هذا الحلوى الدافئ يتطلب الحد الأدنى من الجهد والمثابرة تسفر عن نكهة عميقة ومريحة.

1 س 45 د

حلوى

كرات الأرز الحلوة بالتمر والصنوبر

كرات الأرز اللزجة الرقيقة ذات الملمس الحريري، محشوة بحشوة حلوة بالتمر والمكسرات.علاج محبوب في رأس السنة الصينية الجديدة يتحول بشكل جميل للاستمتاع طوال العام.

45 دقيقة

حلوى

بسكويت ساندويتش بالفانيليا الزبدي

رقائق مقرمشة ذهبية برائحة الفانيليا الناعمة، محشوة بطبقة ناعمة من الشوكولاتة الداكنة المذابة. هذه الحلوى الراقية توفر التوازن المثالي بين القرمشة الزبدية والكاكاو الغني.

45 دقيقة

حلوى

زلابية الأرز الدبق في مرق النبيذ الحلو

كرات دقيق الأرز الناعمة والمطاطية تغتسل في مرق عطري محلى قليلاً من نبيذ الأرز الدبق المخمر. مزينة بتمور العناب الطرية ومختومة بشريط نابض بالحياة من مربى الفراولة، تقدم هذه الحساء الحلو الصيني التقليدي دفئاً مريحاً بجهدٍ قليل.

30 دقيقة

حلوى

خبز دوامة جوز الهند

خبز ناعم ورقيق يتميز بمركز حلو من جوز الهند، يُنتهي منه بنمط وردي مذهل يُنشأ باستخدام مقص المطبخ.

6 ساعات

حلوى

كرات الأرز الملونة المبهجة في نبيذ الأرز الحلو

كرات أرز لزجة طرية وممضوغة تسبح في مرق نبيذ الأرز المتخمر المُحلى قليلاً. تضفي الألوان الطبيعية من البطاطا الحلوة البنفسجية، والكاكاو، والشاي الأخضر جمالاً احتفالياً رائعاً على هذه الكرات الصغيرة.

35 دقيقة

حلوى

كعكة الأرز المطهوة على البخار بالسكر البني

كعكة طرية حريرية مطهوة على البخار بنكهة الكراميل من السكر البني. هذه الحلوى الصينية التقليدية خالية من الغلوتين بشكل طبيعي وتخرج ناعمة تمامًا عند طهيها على البخار بشكل صحيح.

25 دقيقة

حلوى

كعكة جوز الماء والفاصوليا الحمراء

حلوى كانتونية محبوبة على البخار تتميز بقاعدة دقيق الأرز الناعمة والمرنة قليلاً، محشوة بالفاصوليا الحمراء الحلوة وقطع جوز الماء المقرمشة. هذا الكلاسيكي الرقيق من الديم سوم يصبح طرياً ومطاطياً عند التبخير.

50 دقيقة