Ariels Cameo-Kuchen

Name: Ariels Cameo-Kuchen
Prep time: 6 h
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 7 h 30 min
Ingredients: 58 Unzen Weißer Fondant (Gum-Tex hinzufügen; 40 Unzen lila färben, 3 Unzen grün; Rosenfarbe reservieren); nach Geschmack Buttercreme-Glasur (nach Rezept hergestellt, zum Glätten verwendet); nach Geschmack Verdünnter Fondantkleber (zum Anbringen von Dekorationen); nach Geschmack Lebensmittelfarbe (Disney-Princess-Farbset (rot, cyan, Ariel-Hautton), königsblau, rose, violett, blattgrün, zitronengelb, schwarz); 1 Disney-Princess-Backform (nach Form hergestellt); Nr. 2, 3, 16, 363 Wilton-Spritztüllen (für verschiedene Dekorationen); 20 x 16 Zoll (1/2 Zoll dick) Hartschaumplatte (als Basis verwendet); nach Geschmack Wattebällchen (zur Unterstützung der Schleifenbänder)

Ariel-motivierter Cameo-Kuchen mit einer lilafarbenen Fondant-Basis und aufwendigen Fondant-Verzierungen, perfekt für eine Disney-Prinzessinnen-Feier.

7 Std. 30 Min.

Mittel

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Zutaten

Weißer Fondant (Gum-Tex hinzufügen; 40 Unzen lila färben, 3 Unzen grün; Rosenfarbe reservieren) 58 Unzen

Buttercreme-Glasur (nach Rezept hergestellt, zum Glätten verwendet) nach Geschmack

Verdünnter Fondantkleber (zum Anbringen von Dekorationen) nach Geschmack

Lebensmittelfarbe (Disney-Princess-Farbset (rot, cyan, Ariel-Hautton), königsblau, rose, violett, blattgrün, zitronengelb, schwarz) nach Geschmack

Disney-Princess-Backform (nach Form hergestellt) 1

Wilton-Spritztüllen (für verschiedene Dekorationen) Nr. 2, 3, 16, 363

Hartschaumplatte (als Basis verwendet) 20 x 16 Zoll (1/2 Zoll dick)

Wattebällchen (zur Unterstützung der Schleifenbänder) nach Geschmack

Anleitung

Fondant-Randverzierungen im Voraus herstellen

Fondant-Randverzierungen im Voraus herstellen (Seite 125).

Das Basisbrett vorbereiten

40 Unzen Fondant lila färben. Den Hartschaum in ein 19½ x 16 Zoll Oval schneiden und mit Fondant umwickeln (Seite 123).

Den Kuchen verarbeiten

Den Kuchen backen und abkühlen lassen. Die Seiten mit Buttercreme glätten, um sie an das Basisbrett anzupassen.

Gesichts- und Körpermerkmale umreißen

Tülle Nr. 3 verwenden, um Haare, Augenbrauen, Augen, Nase, Mund, Körper und Bikinioberteil zu umreißen. Tülle Nr. 2 verwenden, um Pupillen zu umreißen. Tülle Nr. 3 verwenden, um Lippen, Pupillen, Augenweiß und Iris zu füllen (mit einem mit Speisestärke bestäubten Dekorierpinsel glätten). Tülle Nr. 2 verwenden, um Punkt-Highlights in den Augen hinzuzufügen.

Verbleibende Bereiche abdecken

Tülle Nr. 3 verwenden, um Blumen zu umreißen, und Tülle Nr. 16, um sie mit Sternen zu bedecken. Mit Tülle Nr. 3 Blütenblattlinien und Blütenmittelpunkte spritzen. Verbleibende Bereiche mit Tülle Nr. 16 mit Sternen bedecken. Tülle Nr. 2 verwenden, um Wimpern herauszuziehen.

Zusammenbau

Den Kuchen auf das Basisbrett setzen. Mit Tülle Nr. 363 eine Muschelbordüre spritzen.

Das Basisbrett dekorieren

3 Unzen Fondant grün färben und auf 1/8-Zoll-Dicke ausrollen. Drei Streifen ¼ Zoll breit x 18 Zoll lang schneiden. Mit einem feuchten Pinsel etwa 1 Zoll vom Rand des Bretts auftragen. Die Schleife anbringen. Den reservierten rosa Fondant auf 1/8-Zoll-Dicke ausrollen und zwei Streifen 1 x 7 Zoll lang für Bänder schneiden. Mit einem feuchten Pinsel anbringen; mit Wattebällchen stützen, bis sie trocken sind. Verbleibende Dekorationen anbringen. Wattebällchen vor dem Servieren entfernen.