Hauptgericht Rezepte

Hauptgericht

Tibetischer Buttertee

Ein traditionelles tibetisches Getränk…

1 Std. 0 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Kristallkugeln

Rotes Bohnenmus in Schweinenetzfett zu Kugeln formen, in Eiweißteig wenden und frittieren, bis sie wie Kristalle aufsteigen. Zum Abschluss mit Zucker bestreuen…

45 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Mandarinenten-Rotkarpfen

Ein traditionelles Gericht aus Hubei…

50 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Pralinen-Millefeuille

Ein klassisches Millefeuille, geschichtet mit karamellisiertem Blätterteig, Pralinencreme und knusprigen Flocken.

50 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Drei-Teile-Platte

Eine gefeierte Spezialität aus Xiangyang, die drei gebratene Gerichte auf einer Platte vereint – knusprige, in Fettnetz gehüllte Leberscheiben…

1 Std. 35 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Pfefferminz-Schoko-Chipsters

Ein einzigartiges Cookie, gefüllt mit Pfefferminz-Bonbonstücken und Schokoladenstückchen, mit einer knusprigen Textur und einem kräftigen Pfefferminzgeschmack.

32 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Shang-Liao-Fischbällchen

Ein traditionelles kantonesisches Gericht…

1 Std. 10 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Minz-Rosen-Tee

Ein aromatischer Tee, der dafür bekannt ist, Blähungen zu lindern, die Verdauung zu unterstützen und Verstopfung vorzubeugen…

7 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Süßer Acht-Schätze-Reis

Ein traditionelles süßes Dessert aus Jiangsu, klebrig, aromatisch und reichhaltig, mit geschmeidiger Textur und eleganter Präsentation.

1 Std. 10 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Schokoladengenuss

Ein Schokoladenkuchen mit Joconde-Biskuitböden und einem Ganache-Kragen, gefüllt mit Schokoladenmousse und überzogen mit einer Ganache-Glasur.

55 Min.

Mittel

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Hauptgericht

Kirschkartoffel

Ein Gericht im Zhejiang-Stil in Form einer Kirsche, mit süß-saurem Geschmack; Kartoffelpüree wird zu Bällchen geformt, frittiert und dann mit Sauce überzogen.

1 Std. 0 Min.

Einfach

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