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Finde authentische chinesische Hauptgerichte für Familienessen, von Schmorgerichten und Dampfgerichten bis zu Fleisch, Tofu und Meeresfrüchten im Restaurantstil.

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Rezepte in dieser Kategorie

8803 Rezepte gefunden

Knoblauchsprossen mit Schweinebauch geschmort
Hauptgericht

Knoblauchsprossen mit Schweinebauch geschmort

Ein Gericht im Zhejiang-Stil mit Schweinebauch, der mit Knoblauchstielen geschmort wird. Das Fleisch ist nicht fettig und hat ein reiches…

1 Std. 0 Min.
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Cranberry
Hauptgericht

Cranberry

Ein warmer Cranberry-Himbeer-Tee, verfeinert mit frischem Ingwer.

20 Min.
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Geschmortes Tofu mit Pilzen
Hauptgericht

Geschmortes Tofu mit Pilzen

Ein Gericht nach Zhejiang-Art mit seidigem Tofu, das mit Kochwein köchelt, um jeden rohen Geschmack zu entfernen…

35 Min.
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Pan-gebratenes Schweinefleisch mit Garnelen-Reis-Chips
Hauptgericht

Pan-gebratenes Schweinefleisch mit Garnelen-Reis-Chips

Ein traditionelles Gericht aus Jiangsu mit Schweinebauch, der gekocht, in Teig gewendet und goldbraun frittiert wird, serviert mit Garnelen und knusprigem Reis.

45 Min.
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Jinling Salzente
Hauptgericht

Jinling Salzente

Eine traditionelle Spezialität aus Nanjing, in heißem Salz gepökelt…

4 Std. 15 Min.
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Liqueur-Becher – Herzliches Willkommen
Hauptgericht

Liqueur-Becher – Herzliches Willkommen

Ein Rezept für eine Hochzeitsvorspeise mit Mokka-Mousse, serviert in einer Kakao-Bonbon-Hülle.

2 Stunden
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Haiflosse in Hühnerkonsommé
Hauptgericht

Haiflosse in Hühnerkonsommé

Haifischflosse wird mehrfach mit Hühnerkonsommé geklärt und anschließend mit Gemüseherzen bei niedriger Hitze geschmort, bis sie zart und seidig ist…

1 Std. 30 Min.
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Bacon-Ei-Lasagne
Hauptgericht

Bacon-Ei-Lasagne

Diese besondere Lasagne kombiniert Speck, Eier, Pasta und Käse und ist somit der perfekte Mittelpunkt eines Brunchs.

1 Std. 20 Min.
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Schokoladenstückchen-Pekannuss-Blondies
Hauptgericht

Schokoladenstückchen-Pekannuss-Blondies

Ein Blondie, hergestellt mit braunem Zucker als Hauptsüßungsmittel, gespickt mit Schokoladenstückchen und Pekannüssen…

1 Std. 5 Min.
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Gebratene Schweineschulter (Bian Dan Rou)
Hauptgericht

Gebratene Schweineschulter (Bian Dan Rou)

Ein Sichuan-Gericht mit zartem Fleisch und einem frischen, aromatischen Geschmack. Schweineschulter ohne Knochen wird mariniert…

2 Std. 50 Min.
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Marmor-Brownies
Hauptgericht

Marmor-Brownies

Mikrowellen-Marmor-Brownies mit einer Frischkäseschicht und Schokoladenstückchen.

29 Min.
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Knusprig geschmorte Wachteln (Zhu Tou Chun)
Hauptgericht

Knusprig geschmorte Wachteln (Zhu Tou Chun)

Ein Wachtelgericht im koreanischen Stil, zunächst frittiert und dann geschmort, bis es zart ist. Das Fleisch ist delikat und knusprig, mit einem reichhaltigen…

1 Std. 5 Min.
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