Reis Rezepte

Kastanien-Gemüse-Brei

Maronen-Gemüse-Brei, geeignet für Babys im Alter von 5–6 Monaten. Reich an Stärke und Protein, bietet er eine ausgewogene Ernährung für junge Säuglinge.

15 Min.

Einfach

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Reis

Acht-Schätze-Brei

Ein nahrhafter Reisbrei, der langsam mit Foxnuts, Hiobstränen, Hyazinthenbohnen, Lotoskernen, chinesischer Yamswurzel, Jujuben…

1 Std. 15 Min.

Einfach

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Reis

Tontopf-Reis mit gepökeltem Fleisch

Kinder lieben diesen Tontopf-Reis mit gepökeltem Fleisch. Da wir keine chinesische Wurst zur Verfügung hatten…

1 Std. 5 Min.

Schwer

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Reis

Herzpflegender Reisbrei mit Hähnchenstreifen

Ein nahrhafter Brei, gekocht mit Japonica-Reis, Hähnchen und Goji-Beeren.

1 Std. 10 Min.

Einfach

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Reis

Hähnchen-Fünfkorn-Brei

Ein herzhafter Brei aus Hähnchen, Mischgetreide, Sojabohnen und Erdnüssen.

2 Stunden

Einfach

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Reis

Chrysanthemensprossen-Brei

Kochen Sie zarte Chrysanthemen-Sprossen ab und lassen Sie sie anschließend mit Japonica-Reis und Kandiszucker zu einem dünnen Brei köcheln…

30 Min.

Einfach

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Reis

Kantonesische Wurst mit Pak-Choi-Reis

Dämpfe chinesische Wurst mit Reis in einem Reiskocher, füge Pak Choi hinzu und dämpfe weitere 5 Minuten für einen einfachen Reis im Claypot-Stil.

50 Min.

Einfach

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Reis

Sesam-Porridge

Dieses Rezept nährt Leber und Nieren, befeuchtet die fünf inneren Organe und ist für Personen mit körperlicher Schwäche, vorzeitigem Ergrauen der Haare…

30 Min.

Einfach

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Reis

Congee mit Goji-Beeren und Schwarzer-Bohnen-Paste

Dieser nahrhafte Brei tonisiert die Leber und Nieren…

45 Min.

Einfach

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Reis

Schweinehirn- und Tianma-Reisbrei

Vertreibt Kopfwind, nährt das Hirnmark und beruhigt den Geist; angewendet bei Epilepsie des Typs Qi- und Blutmangel.

55 Min.

Einfach

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Reis

Lotuswurzel-Congee im Kupfertopf

Traditionelles Straßenessen aus Jiangnan: Klebreis- und Lotoswurzel-Brei, langsam in einem Kupfertopf geköchelt, bis er reichhaltig und rötlich-braun ist.

1 Std. 45 Min.

Einfach

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