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Recettes de Riz

Découvrez des recettes chinoises de riz, avec riz frit, riz en marmite, classiques de type congee et plats complets autour de cette base quotidienne.

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342 recettes trouvées

Bouillie de châtaignes et légumes
Riz

Bouillie de châtaignes et légumes

Porridge aux légumes et à la châtaigne, adapté aux bébés de 5 à 6 mois. Riche en amidon et en protéines…

15 min
Facile
0
Bouillie des huit trésors
Riz

Bouillie des huit trésors

Un porridge nourrissant de riz mijoté lentement avec des noix de renard, des larmes de Job, des haricots jacinthes, des graines de lotus, de l'igname chinois…

1 h 15 min
Facile
0
Riz en marmite avec viande salée
Riz

Riz en marmite avec viande salée

Les enfants adorent ce riz cuit en pot de terre avec des viandes salées. Faute de saucisse chinoise…

1 h 5 min
Difficile
0
Porridge de poulet émincé pour le cœur
Riz

Porridge de poulet émincé pour le cœur

Un porridge nourrissant mijoté avec du riz japonica, du poulet et des baies de goji.

1 h 10 min
Facile
0
Porridge de poulet aux cinq céréales
Riz

Porridge de poulet aux cinq céréales

Une bouillie salée préparée avec du poulet, des céréales mélangées, du soja et des cacahuètes.

2 heures
Facile
0
Congee aux pousses de chrysanthème
Riz

Congee aux pousses de chrysanthème

Faites décocter de tendres pousses de chrysanthème, puis laissez mijoter avec du riz japonica et du sucre candi pour obtenir un porridge léger…

30 min
Facile
0
Riz à la saucisse cantonaise et au pak choï
Riz

Riz à la saucisse cantonaise et au pak choï

Faites cuire à la vapeur de la saucisse chinoise avec du riz dans un cuiseur à riz, ajoutez du pak choï…

50 min
Facile
0
Bouillie de sésame
Riz

Bouillie de sésame

Cette recette nourrit le foie et les reins, humecte les cinq organes internes et convient aux personnes souffrant de faiblesse physique…

30 min
Facile
0
Bouillie de baies de goji et sauce de haricots noirs
Riz

Bouillie de baies de goji et sauce de haricots noirs

Ce porridge nourrissant tonifie le foie et les reins, harmonise et nourrit le qi de l'estomac…

45 min
Facile
0
Porridge de cerveau de porc et Tianma
Riz

Porridge de cerveau de porc et Tianma

Dissipe le vent céphalique, nourrit la moelle cérébrale et calme l'esprit; utilisé pour l'épilepsie de type déficience en qi et sang.

55 min
Facile
0
Congee de racine de lotus au pot de cuivre
Riz

Congee de racine de lotus au pot de cuivre

Cuisine de rue traditionnelle du Jiangnan: bouillie de riz gluant et de racine de lotus mijotée lentement dans une marmite en cuivre jusqu'à devenir riche et de…

1 h 45 min
Facile
0
Méthodes de préparation du porridge aux huit trésors
Riz

Méthodes de préparation du porridge aux huit trésors

Ingrédients et méthode de préparation du porridge aux huit trésors

2 h 45 min
Difficile
0
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