Schokoladenbark mit Kakaonibs

Name: Schokoladenbark mit Kakaonibs
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: Weiße Schokolade, nach Geschmack; Kakaonibs, nach Geschmack

Verteile weiße Schokolade in dünne, gleichmäßige Scheiben, bestreue sie mit zerstoßenen Kakaonibs, lasse sie aushärten und brich sie dann in die gewünschten Formen.

15 Min.

Einfach

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Zutaten

Weiße Schokolade nach Geschmack

Kakaonibs nach Geschmack

Anleitung

Dünne Schichten aufstreichen

Geben Sie die erforderliche Menge Schokolade auf eine Seite des Pergamentpapiers und verstreichen Sie sie 3- bis 4-mal mit einem Spachtel. Lassen Sie sie dabei leicht über das Pergamentpapier hinausreichen und gleichmäßig in dünne Schichten verteilen. Wenn das Pergamentpapier zu groß ist, wird die Mitte leicht zu dick. Achten Sie daher besonders darauf.

Belegen und in Stücke brechen

Ziehen Sie das Pergamentpapier von der Arbeitsfläche ab und entfernen Sie alle Schokoladenreste. Streuen Sie anschließend gleichmäßig Kakaonibs darüber. Lassen Sie die Schokolade bei Raumtemperatur fest werden, ziehen Sie dann das Pergamentpapier ab und brechen Sie die Schokolade von Hand in die gewünschten Formen.