Ispahan Zweifarbiges Eis
Vermengen Sie Himbeersorbet und Rosen-Lychee-Sorbet, um zweifarbiges Eis herzustellen.
Zutaten
Himbeersorbet
1.8 kg
Rosen-Litschi-Sorbet
1.8 kg
Anleitung
1
Werkzeuge kühlen
Stellen Sie die Edelstahlschüssel und die kleinen Werkzeuge (Spachtel, Eiskratzer, Palettenmesser) in den Gefrierschrank, um sie abzukühlen.
2
Kombinieren und Wirbeln
Schichten Sie das Eis in zwei Schichten in der Edelstahlschüssel und falten Sie dann die gesamte Mischung vorsichtig mit dem Eiskratzer, um den gewünschten zweifarbigen Effekt zu erzielen.
3
In Behälter verpacken
Füllen Sie das Eis mit dem Eiskratzer in Behälter. Glätten Sie die Oberfläche mit dem Edelstahl-Palettenmesser und verschließen Sie es mit den Deckeln.