Lichter im Wald (Waldlichter)
Weihnachtsbaumförmige Brownie-Cake-Pops, verziert mit runden Bonbonbasen, Sternen und Streuseln, um einen leuchtenden Lichteffekt zu erzeugen.
Zutaten
Anleitung
Candy im Voraus herstellen
Stellen Sie Candy-Stücke im Voraus her (S.130). Stellen Sie Sterne in Candy-Formen her und füllen Sie diese nur zu 1/3. Mischen Sie etwas geschmolzene grüne Candy mit einer kleinen Menge weißer Candy, um sie aufzuhellen. Stellen Sie runde Böden in einer Mini-Muffinform her und füllen Sie die Vertiefungen 1/8 Zoll tief. Bis zum Festwerden kühlen.
Brownies backen
Backen Sie Brownie-Stäbchen in Silikonformen und lassen Sie sie abkühlen (mit Backpapier gestützt).
Kuchen überziehen
Mit geschmolzener Candy überziehen (S.130); bis zum Festwerden kühlen.
Boden versiegeln
Versiegeln Sie den Boden mit geschmolzener Candy in einem aufgeschnittenen Pergamentbeutel; auf eine mit Wachspapier ausgelegte Kuchenplatte zum Festwerden legen.
Zusammenbauen
Mit geschmolzener Candy zusammenbauen und zwischen den Schritten festwerden lassen. Marshmallow-Süßigkeiten unten als Baumstämme anbringen; Stämme am runden Boden befestigen. Streusel-Lichter und Candy-Sterne anbringen. Jede Portion reicht für 1 Person.