Kleine rosa Schweinchen
Lustige schweineförmige No-Bake-Kekse, ideal zum gemeinsamen Zubereiten mit der ganzen Familie an einem regnerischen Tag.
Zutaten
Puderzucker (etwas extra bereithalten)
90 g
Butter (gewürfelt)
50 g
Mürbteigplätzchen oder Kekse
10
Fertige Glasur
200 g
Rosa Lebensmittelfarbe
eine Prise
Weiche rosa Bonbons
nach Geschmack
Flüssige Zartbitterkuvertüre (zum Aufmalen der Gesichtszüge)
nach Geschmack
Anleitung
1
Buttercreme herstellen
Buttercreme herstellen: Zucker und Butter in eine Schüssel geben. Mit einem elektrischen Handrührgerät schaumig schlagen.
2
Glasur vorbereiten
Einige Tropfen rosa Lebensmittelfarbe zur größten Menge der Glasur geben (25 g beiseitelegen). Die Mischung auf einer mit etwas Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche kneten, damit sich die Farbe gleichmäßig verteilt. Auch die beiseitegelegten 25 g Glasur rosa einfärben.
3
Plätzchen zusammensetzen
Die Buttercreme mit einem kleinen Metall-Palettenmesser auf den Mürbteigplätzchen bis zum Rand verstreichen. Aus der rosa Glasur mit einem Ausstecher, der etwas kleiner als der Plätzchendurchmesser ist, Kreise ausstechen. Je einen Kreis auf ein Plätzchen legen und leicht andrücken, damit er an der Buttercreme haftet.
4
Ohren herstellen
Die beiseitegelegte rosa und weiße Glasur dünn ausrollen. Die weiße Glasur leicht anfeuchten, die rosa Glasur darauflegen und zusammendrücken. Mit einem scharfen kleinen Messer Dreiecke für die Ohren ausschneiden. Eine Seitenkante jedes Ohrs anfeuchten und an das Plätzchen kleben, mit der rosa Seite nach oben. Auf der Innenseite jedes Ohrs eine kleine Vertiefung eindrücken.
5
Nasen herstellen
5 rosa Bonbons halbieren. Jede Hälfte zu einem Oval formen. Mit einem Zahnstocher oder Holzspieß in jedes Bonbon zwei kleine Löcher als Nasenlöcher stechen. Mit etwas Buttercreme je eine Bonbonhälfte in die Mitte jedes Plätzchens kleben.
6
Gesichtszüge aufmalen
Das Ende einer Spritztülle in die flüssige Zartbitterkuvertüre tauchen und oberhalb der Nase Augen aufspritzen, dann einen geschwungenen Mund aufmalen.
