Nori Schweinefleisch-Flocken Streifen

Name: Nori Schweinefleisch-Flocken Streifen
Total time: 30 min
Ingredients: 150g Kuchenmehl; 75g Butter; 1 Stück Ei; 10g Feiner Zucker; 3g Salz; 3g Backpulver; 35g Nori Schweinefleisch-Flocken

Diese herzhaften Nori Schweinefleisch-Flocken Streifen sind ein gesunder, sättigender Snack, der sowohl Erwachsenen als auch Kindern schmecken wird.

30 Min.

Mittel

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Geschichte

Diese knusprigen Streifen zu Hause zu backen ist eine unterhaltsame Art, gemeinsam Zeit in der Küche zu verbringen. Ihr salziger, fleischiger Geschmack macht sie zu einem unwiderstehlichen Genuss für alle, die herzhafte Snacks lieben.

Zutaten

Kuchenmehl 150g

Butter 75g

Ei 1 Stück

Feiner Zucker 10g

Salz 3g

Backpulver 3g

Nori Schweinefleisch-Flocken 35g

Anleitung

Schritt 1

Zutaten vorbereiten: das low-gluten Mehl sieben; Butter, Eier, feinen Zucker, Nori Schweinefleisch-Flocken, feinen Zucker, Salz usw. vorbereiten.

Schritt 2

Die Butter in Stücke schneiden und in einer Umgebung von etwa 30°C weich werden lassen; die Temperatur nicht zu hoch werden lassen; im Sommer reicht es aus, sie bei Raumtemperatur weich werden zu lassen, im Winter kann man sie in den Ofen stellen.

Schritt 3

35g der Nori Schweinefleisch-Flocken herausnehmen;

Schritt 4

Die Nori Schweinefleisch-Flocken und das Backpulver zum low-gluten Mehl geben und gleichmäßig mischen.

Schritt 5

Den weißen Zucker und das Salz zur weichen Butter geben;

Schritt 6

Mit einem elektrischen Mixer schlagen, bis das Volumen leicht zunimmt und die Farbe blass wird, dann die Eierflüssigkeit in drei Portionen hinzufügen; jedes Mal schlagen, bis die Eierflüssigkeit vollständig mit der Butter vermischt ist, bevor mehr Eierflüssigkeit hinzugefügt wird;

Schritt 7

Die gemischte Nori Schweinefleisch-Flocken Mehlmischung eingießen;

Schritt 8

Zu einem glatten Teig kneten; PS: Nicht bis zur Glutenentwicklung kneten, nur zu einem glatten Teig verarbeiten.

Schritt 9

Auf ein Schneidebrett legen und zu einem rechteckigen Teigblatt ausrollen;

Schritt 10

Mit einem scharfen Messer in Streifen schneiden;

Schritt 11

Das Backblech mit Silikonpapier auslegen und die geschnittenen Nori Schweinefleisch-Flocken Streifen gleichmäßig auf dem Blech anordnen; PS: Ich habe sie auf zwei Bleche verteilt, da eines zu voll war.

Schritt 12

Den Ofen auf 170°C vorheizen, mittlere Schiene, Ober- und Unterhitze, für 15 Minuten.