Süße Wollmispel-Suppe
Schalten Sie nach dem Erhitzen den Herd aus und öffnen Sie den Deckel nicht; lassen Sie den Topf einfach geschlossen abkühlen. Ich stelle den Topf in eine Schüssel mit kaltem Wasser, um den Abkühlungsprozess zu beschleunigen, und sobald alles komplett abgekühlt ist, stelle ich ihn in den Kühlschrank.
Geschichte
Süße Wollmispel-Suppe ist ein erfrischendes und traditionelles chinesisches Dessert, das ideal für warme Tage ist. Das zarte Aroma der frischen Wollmispeln wird durch eine Prise Süße wunderbar hervorgehoben und ergibt eine wohltuende, köstliche Leckerei, die am besten gekühlt genossen wird.
Zutaten
Wollmispel
Wasser
Kandiszucker
Anleitung
1
Schritt 1
Die Wollmispeln waschen, entkernen und schälen.
2
Schritt 2
Wasser in einen leeren Topf geben, gerade genug, um die Wollmispeln zu bedecken.
3
Schritt 3
Einige Stücke Kandiszucker hinzufügen und bei starker Hitze zum Kochen bringen.
4
Schritt 4
Bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen, dann den Herd ausschalten. Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren!
