Recetas de Salteado

Costillas de cerdo con arroz de levadura roja

Un plato tradicional Min (Fujian). Las costillas de cerdo se marinan en arroz de levadura roja, se rebozan y se fríen, y luego se saltean con ajo y cebolleta…

30 min

Fácil

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Salteado

Apio salteado

Crujiente y tierno con un aroma ligero y fresco, este salteado clásico de apio estilo casero suele acompañarse de carne de cerdo desmenuzada.

15 min

Fácil

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Salteado

Brotes de soja salteados con mostaza encurtida

Brotes de soja salteados estilo Sichuan con zhacai (mostaza encurtida), un plato casero clásico.

25 min

Fácil

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Salteado

Larvas de escarabajo longicornio salteadas

Un plato nutritivo de larvas de escarabajo longicornio salteadas sazonadas con vino de cocina, salsa de soja y otros condimentos.

15 min

Fácil

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Salteado

Col salteada con vinagre

Tallos de col salteados rápidamente a fuego alto para un plato casero crujiente y agridulce.

20 min

Fácil

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Salteado

Camarones salteados con levadura de arroz

Los camarones blancos, regordetes y tiernos, se sazonan y cocinan con residuos de arroz fermentado…

15 min

Fácil

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Salteado

Calamar salteado con flores de cebolleta

Blanquear el calamar marinado, luego saltear rápidamente con flores de cebollino, tiras de tripa y zanahoria roja…

25 min

Fácil

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Salteado

Pollo salteado con castañas

Un plato tradicional de Zhejiang con un brillo dorado, que presenta tierno pollo y castañas suaves y fragantes en una salsa de rico sabor.

22 min

Fácil

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Salteado

Medley vegetariano salteado

Un salteado vegetariano estilo Hunan con colores vibrantes y un sabor ligero, fragante y ligeramente picante.

35 min

Fácil

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Salteado

Carpa frita al sartén

Plato casero del noreste de China elaborado con carpa fresca cortada en trozos, marinada, salteada rápidamente a la sartén y mezclada con cebolleta, jengibre…

2 h 30 min

Fácil

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