Recettes de Dessert

Aubépine confite

Une rue chinoise traditionnelle collation de rue mettant en vedette des baies d'aubépine acidulées enveloppées dans une croûte de sucre blanche et croustillante. Parfait pour équilibrer les envies de sucré et d'acidulé.

35 min

Facile

4

Dessert

Gâteau au beurre classique

Un gâteau tendre et humide avec une riche saveur de beurre. Parfait pour les anniversaires ou toute célébration, cette recette crée une mie douce qui se marie magnifiquement avec des fruits frais ou un glaçage simple.

1 h 0 min

Intermédiaire

0

Dessert

Roulés de riz gluant à la pâte de haricots rouges et poudre de soja grillé

Pâte de riz gluant tendre enveloppée autour de pâte d'azuki sucrée et enrobée de poudre de soja rôti noisette—un snack de rue pékinois bien-aimé avec une texture délicieusement élastique.

45 min

Intermédiaire

0

Dessert

Pudding de Fécule de Pois Soyeux

Un dessert chinois mou comme un nuage avec une délicate oscillation. La ficole de pois se transforme en un pudding brillant qui se solidifie en cubes froids et tremblants avec une douceur discrète et raffinée.

25 min

Facile

0

Dessert

Salade de Fruits de la Passion Tropicale

Une salade de fruits lumineuse et juteuse qui associe la mangue douce et l'ananas au fruit de la passion acidulé et un filet de miel. Laissez reposer pour que les saveurs se mélangent en un rafraîchissement parfait après un repas copieux ou en collation légère riche en vitamines.

15 min

Facile

0

Dessert

Baies d'aubépine confites

Une friandise chinoise nostalgique de l'hiver avec des baies d'aubépine tendres badigeonnées d'un glaçage caramel doré. Ces bonbons aigre-doux sont absolument addictifs et constituent une collation charmante ou un cadeau fait main.

45 min

Intermédiaire

0

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