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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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Recettes de cette catégorie

8596 recettes trouvées

Tarte aux Tomates et Poivrons
Plat principal

Tarte aux Tomates et Poivrons

Une tarte en pâte feuilletée garnie de tomate et de poivron, servie avec une salsa de tomates et du thym.

1 h 20 min
Intermédiaire
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Foie de canard sauce au vin de riz fermenté
Plat principal

Foie de canard sauce au vin de riz fermenté

Blanchir le foie de canard en tranches, puis faire mijoter dans un bouillon clair avec du vin de riz fermenté et des assaisonnements…

20 min
Facile
0
Brochettes de poulet satay
Plat principal

Brochettes de poulet satay

Brochettes de poulet grillé à l'indonésienne, enfilées sur des bâtons de bambou avec des morceaux d'oignon vert…

35 min
Facile
0
Plaisir du Jardin · Délicieuse Pizza Végétarienne
Plat principal

Plaisir du Jardin · Délicieuse Pizza Végétarienne

Une pizza aux légumes faite avec une base de pâte à pizza, garnie de cornichons, de sauce tomate et de fromage mozzarella, puis cuite au four.

15 min
Facile
0
Homard poêlé à la sauce à la crème au brandy de pomme
Plat principal

Homard poêlé à la sauce à la crème au brandy de pomme

Homard poêlé à la française, servi avec une sauce au calvados. Le homard est tendre et la sauce est riche et aromatique.

1 h 30 min
Intermédiaire
0
Biscuits à la vanille express
Plat principal

Biscuits à la vanille express

Pâte à biscuits aromatisée avec quelques gouttes d'extrait de vanille, façonnée en bûchettes, réfrigérée, puis tranchée et cuite.

1 h 30 min
Facile
0
Bol de papaye aux boulettes de viande à la sauce
Plat principal

Bol de papaye aux boulettes de viande à la sauce

Un plat créatif à faible teneur en calories qui utilise une demi-papaye à moitié mûre comme récipient, garnie de haricots verts…

35 min
Facile
0
Crêpes à l'avoine
Plat principal

Crêpes à l'avoine

Une recette que ma fille a rapportée de l'école, désormais un petit-déjeuner régulier du dimanche matin. Servir avec du sirop d'érable.

25 min
Facile
0
Tofu Frais et Parfumé
Plat principal

Tofu Frais et Parfumé

Tofu tendre cuit à la vapeur avec du porc pour un plat léger et rafraîchissant à la saveur savoureuse.

20 min
Facile
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Effiloché de bœuf mala (lanières de bœuf épicées du Sichuan)
Plat principal

Effiloché de bœuf mala (lanières de bœuf épicées du Sichuan)

Faites cuire le bœuf jusqu'à ce qu'il soit cuit, effilochez-le et faites-le frire à sec. Mélangez avec l'assaisonnement mala jusqu'à absorption de l'humidité…

1 h 15 min
Facile
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Méli-mélo de légumes
Plat principal

Méli-mélo de légumes

Un plat végétarien léger réalisé en faisant sauter un assortiment de légumes préparés avec du bouillon et un mélange de fécule de maïs pour épaissir.

30 min
Facile
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Canard farci aux huit trésors à la sauce mère
Plat principal

Canard farci aux huit trésors à la sauce mère

Une spécialité traditionnelle du Jiangsu: un canard désossé farci aux huit trésors et braisé jusqu'à ce qu'il soit tendre. La chair devient succulente…

4 h 20 min
Facile
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