Recettes de Plat principal

Plat principal

Galette au porc émincé

Croustillant à l'extérieur, tendre à l'intérieur—frais, parfumé et savoureux, sans aucune lourdeur de gras.

50 min

Facile

0

Plat principal

Riz au radis de Quanzhou

Un plat traditionnel de Quanzhou qui combine du radis blanc et du porc braisé avec des fruits de mer séchés tels que des champignons shiitake et des crevettes s…

1 h 25 min

Intermédiaire

0

Plat principal

Beignets normands aux pommes

Les tranches de pomme sont trempées dans du brandy aux pommes, enrobées de pâte à frire puis frites…

50 min

Facile

0

Plat principal

Canard Hongtu

Faites cuire à la vapeur un canard entier jusqu'à ce qu'il soit cuit, désossez-le et tranchez-le. Faites cuire à la vapeur ensemble avec du jambon…

2 h 20 min

Facile

0

Plat principal

Moineaux braisés à la sauce rouge

Moineaux braisés aux petits pois et carottes — un plat traditionnellement apprécié pour renforcer la rate et soutenir le yang.

1 h 5 min

Facile

0

Plat principal

Haricots plats à l'huile de poulet

Couleur vert vif avec une saveur aromatique et tendre.

22 min

Facile

0

Plat principal

Biscuits sandwichs aux amandes

Biscuits croustillants aux amandes garnis de glace à la vanille, parfaits pour l'été.

32 min

Facile

0

Plat principal

Beignets de coquilles Saint-Jacques

Galettes frites aux pétoncles en dés, au parmesan et aux herbes, parfaites avec une mayonnaise au citron.

1 h 0 min

Facile

0

Plat principal

Dés de poulet aux noix

Un plat traditionnel du Zhejiang de noix de cajou sautées au poulet—sucré, parfumé et tendre.

40 min

Facile

0

Plat principal

Beau pancréas de canard (Meiren Gan)

Une spécialité traditionnelle du Jiangsu, préparée en faisant sauter légèrement du pancréas de canard comme ingrédient principal avec du blanc de poulet émincé…

40 min

Facile

0