Recettes de Accompagnement
Parcourez des accompagnements chinois qui se marient bien avec le riz, les nouilles et les repas de banquet, y compris légumes, plats froids et sautés légers.
Recettes de cette catégorie
80 recettes trouvées
Accompagnement
Bambou d'eau braisé
Des morceaux tendres de bambou d'eau sont poêlés jusqu'à obtenir une couleur dorée, puis mijotés dans une sauce sombre savoureuse jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement glacés. Ce plat d'accompagnement chinois simple fait ressortir la saveur légère et légèrement sucrée du légume avec un revêtement riche en umami.
Accompagnement
Pommes de terre gratinées au saumon et bacon
Des morceaux de pommes de terre tendres sont superposés avec du bacon savoureux, du saumon juteux et du fromage fondu dans ce plat gratiné satisfaisant. Le saumon bénéficie d'une marinade rapide au vin blanc et au citron pour la fraîcheur, tandis que les pommes de terre sont pochées jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres avant d'obtenir une dorure dorée au four.
