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Recettes de Wok

Découvrez des recettes chinoises authentiques de sautés au wok, avec légumes croquants, sauces savoureuses et cuisson rapide pour tous les jours.

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Recettes de cette catégorie

895 recettes trouvées

Ciboule chinoise sautée
Wok

Ciboule chinoise sautée

Un plat de ciboulette sautée maison avec un riche arôme de ciboulette, idéal servi avec du riz.

15 min
Facile
0
Filet de porc sauté aux noix de pêche
Wok

Filet de porc sauté aux noix de pêche

Un plat traditionnel de la cuisine du Shandong (Lu) mettant en vedette des tranches de filet enveloppant des noyaux de pêche, roulées et frites doucement…

35 min
Facile
0
Filet de porc émincé sauté
Wok

Filet de porc émincé sauté

Un plat traditionnel classique du Zhejiang, les émincés de filet de porc sautés sont cuits ensemble avec des émincés de pousses de bambou cuites…

30 min
Facile
0
Pâtisserie Croustillante à la Viande Sauce Grésillante
Wok

Pâtisserie Croustillante à la Viande Sauce Grésillante

Pâtisserie croustillante de style Zhejiang farcie au poulet braisé, avec une croûte croustillante et une garniture tendre et onctueuse.

1 h 20 min
Facile
0
Anguille sautée aux trois juliennes
Wok

Anguille sautée aux trois juliennes

Un plat d'anguille émincée sautée avec du poivron vert et de la carotte, finie avec une sauce pré-mélangée.

35 min
Facile
0
Porc effiloché sauté avec la pi
Wok

Porc effiloché sauté avec la pi

Un plat classique de la cuisine du Shandong (Lu), associant des lanières de viande tendres et fondantes à du liangpi blanc et translucide…

35 min
Facile
0
Bœuf jaune sauté
Wok

Bœuf jaune sauté

Un sauté épicé de bœuf jaune mariné tendre, rapidement mélangé avec des piments oiseaux, du céleri et de la saumure de piment mariné.

30 min
Facile
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Émincé de porc sauté à l'hémérocalle
Wok

Émincé de porc sauté à l'hémérocalle

Un plat de style Zhejiang avec du porc tendre et une couleur dorée brillante et lumineuse, offrant un arôme distinctif.

25 min
Facile
0
Émincés de poulet sautés aux baies de goji et à la laitue asperge
Wok

Émincés de poulet sautés aux baies de goji et à la laitue asperge

Un sauté léger de style maison combinant des baies de goji, de la laitue et du blanc de poulet — nutritif et savoureux.

13 min
Facile
0
Colin jaune aux ailerons de requin
Wok

Colin jaune aux ailerons de requin

Un plat traditionnel associant la courbine jaune aux ailerons de requin, présentant une apparence blanche cristalline et un bouillon clair et brillant.

4 h 45 min
Facile
0
Tofu séché sauté à la poêle
Wok

Tofu séché sauté à la poêle

Une collation traditionnelle nocturne de Xiamen: le tofu séché est d'abord poêlé, puis servi avec des fruits de mer.

35 min
Facile
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Lanières de poulet sautées aux pousses de pois
Wok

Lanières de poulet sautées aux pousses de pois

Un plat Sichuan haut en couleur composé de lamelles de poulet tendre sautées avec de jeunes pousses de pois.

21 min
Facile
0
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